אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לאה מאיר

24,288
צפיות

עוף במרינדה של סבתא לאה שכולם אוהבים קטנים וגדולים - 5 דקות עבודה ויש לכם את זה

המתכון של
עוף במרינדה של סבתא לאה שכולם אוהבים קטנים וגדולים - 5 דקות עבודה ויש לכם את זה

קל, טעים, ותמיד מצליח.

לקבלת הספר של לאה מאיר במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 8 כרעיים חצויים לחצי
  • חצי כוס שמן.
  • חצי כוס רוטב צ'לי מתוק.
  • רבע כוס סויה.
  • 5 שיני שום כתושות (אפשר של חברת דורות).
  • 5 כפות סילאן או 5 כפות דבש.
  • כפית פפריקה מתוקה בשמן.
  • קורט פפריקה חריפה לאוהבי החריף (אפשר לוותר).
  • 1 כף בהיריון של אבקת מרק בצל.
  • פלפל שחור וקצת מלח.
אופן ההכנה
  • 1

    בקערה לערבב את היטב את המרינדה.


  • 2

    לשפוך על כרעי העוף ולעסות היטב ככה שיעטפו מכל הצדדים וירגישו את כל הטעמים.


  • 3

    להכניס ללילה למקרר .


  • 4

    לחמם תנור ל- 200 מעלות.


  • 5

    לשים בתוך תבנית ולכסות בנייר כסף. (ממליצה על תבנית חד פעמית מכיוון שהמשרה נעשה דביק וזה יחסוך לכם את ניקיון תבנית התנור). .


  • 6

    לאפות שעה, להוריד את נייר הכסף ולאפות עוד עשר דקות עד שהעוף משחים יפה. (כמו בתמונה).


  • 7

    טיפ: אפשר מתחת לעוף לשים רבעי תפוחי אדמה (ממליצה על תפוח אדמה אדום, לבשל כ- 8 דקות במים).


  • 8

    בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


1

בקערה לערבב את היטב את המרינדה.


2

לשפוך על כרעי העוף ולעסות היטב ככה שיעטפו מכל הצדדים וירגישו את כל הטעמים.


3

להכניס ללילה למקרר .


4

לחמם תנור ל- 200 מעלות.


5

לשים בתוך תבנית ולכסות בנייר כסף. (ממליצה על תבנית חד פעמית מכיוון שהמשרה נעשה דביק וזה יחסוך לכם את ניקיון תבנית התנור). .


6

לאפות שעה, להוריד את נייר הכסף ולאפות עוד עשר דקות עד שהעוף משחים יפה. (כמו בתמונה).


7

טיפ: אפשר מתחת לעוף לשים רבעי תפוחי אדמה (ממליצה על תפוח אדמה אדום, לבשל כ- 8 דקות במים).


8

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד