הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהלהכניס את נתחי הפרגית לשקית ניילון גדולה ועבה .
להוסיף את השמן, התבלינים, המים, לסגור את השקית בעזרת סוגר או קשר, לנענע היטב את השקית כך שהפרגיות יצופו היטב ברוטב.
מומלץ להשרות ללילה שלם במקרר, לממהרים ורעבים, להשרות שעתיים במקרר.
מלהיטים היטב גריל גז/פחמים או מחבת פסים או מחבת פלא (איך צורך לשמן) מניחים את הפרגיות וצורבים 4 דקות מכל צד עד שנוצרים פסים כהים וטורפים....
טיפ הטבח...
הטבח הדגיש לשים מכל תבלין נגיעה, הקפידו על הכמויות.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.