אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נילי גואטה

67
צפיות

אושפלו

המתכון של
אושפלו

אושפלו בוכרי

לקבלת הספר של נילי גואטה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 בצלים בינוניים
  • 6 גזרים
  • 5 ירכי עוף עם העור
  • 1.5 אורז לבן
  • 4 כפות שמן
  • 2.5 כוסות מים
  • תבלינים: כפית כורכום,כף מלח, כפית פלפל שחור.
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצל עד להזהבה עם 2 כפות שמן..


  • 1

    מניחים את העופות ומטגנים כ-4 דק כל צד..


  • 2

    מוסיפים את הגזר (כאשר הגזר חתוך לרצועות)..


  • 3

    מבשלים 5 דק..


  • 4

    מוסיפים את האורז ו2 כפות שמן ומתבלים..


  • 5

    מוסיפים את המים ומערבים..


  • 6

    כשהמים מגיעים לרתיחה מכסים את בסיר ומבשלים ל-25 דק..


  • 7

    מכבים את האש משאירים את הסיר עם המכסה כ-5 דקות לאחר מכן מערבבים..


0

מטגנים את הבצל עד להזהבה עם 2 כפות שמן..


1

מניחים את העופות ומטגנים כ-4 דק כל צד..


2

מוסיפים את הגזר (כאשר הגזר חתוך לרצועות)..


3

מבשלים 5 דק..


4

מוסיפים את האורז ו2 כפות שמן ומתבלים..


5

מוסיפים את המים ומערבים..


6

כשהמים מגיעים לרתיחה מכסים את בסיר ומבשלים ל-25 דק..


7

מכבים את האש משאירים את הסיר עם המכסה כ-5 דקות לאחר מכן מערבבים..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד