ספר המתכונים של Sidney Hamo
- קטגוריהדגים
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
דגים
-
אפשרי בגדול כל דג אני אוהב נסיכת הנילוס טרי או בורי
אופן ההכנה
-
1
למשרה: .
-
2
מכינים כחצי שעה לפני ההגשה מערבבים הכל שמים את הדגים מערבבים ומניחים בצד.
-
3
לרוטב:.
-
4
מחממים את השמן ומטגנים את הפלפלים לכמה דק'.
-
5
מוסיפים את השום והתבלינים לעוד 2 דק' .
-
6
מוסיפים את הרסק מצמצמים 2 דק'.
-
7
ומוסיפים את כל השאר לבישול של 40 דק' ומניחים בצד עד הארוחה.
-
8
לקראת הארוחה מחממים את הרוטב כשחם מוסיפים את הדגים מבשלים רבע שעה ונותנים לזה לנוח 10 דק.
-
9
בתאבון.
-
10
תבלינים לתקן לפי הטעם.
1
למשרה: .
2
מכינים כחצי שעה לפני ההגשה מערבבים הכל שמים את הדגים מערבבים ומניחים בצד.
3
לרוטב:.
4
מחממים את השמן ומטגנים את הפלפלים לכמה דק'.
5
מוסיפים את השום והתבלינים לעוד 2 דק' .
6
מוסיפים את הרסק מצמצמים 2 דק'.
7
ומוסיפים את כל השאר לבישול של 40 דק' ומניחים בצד עד הארוחה.
8
לקראת הארוחה מחממים את הרוטב כשחם מוסיפים את הדגים מבשלים רבע שעה ונותנים לזה לנוח 10 דק.
9
בתאבון.
10
תבלינים לתקן לפי הטעם.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
