הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
לא צריך יותר מזה רק חלה טרייה פשוט מעדן!!!
לקבלת הספר של נדיה אביזוב גדלוב במייל לחצי כאן
נשרה את הדגים במי מלח ולימון..
את העגבניות, בצל, גמבא, פילפל חריף, ושום נחתוך לקוביות קטנות מאד..
נשים שמן בסיר בישול על להבה גבוה ונטגן את הירקות מס' דקות ונתבל לפי טעמנו (סוכר חובה 1/2 כפית)..
על להבה בינונית מבשלים עם מכסה סגור במשך 15 דק', סוחטים מיץ מלימון 1 מתקנים טעמים..
נסדר את תפוחי האדמה ונמשיך לבשל עם מכסה סגור בערך 20 דק'..
נפזר כוסברה ונשים את הדגים (אם חסר נוזלים לשים מעט מים רותחים), לפזר כוסברה מעל הדגים, ולהמשיך לבשל עוד 10-15 דק' ולהוסיף את גרגירי החומוס בסוף הבישול .
.
