אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפורה דרור

578
צפיות

סירות תפוא במילוי בשר ברוטב עגבניות

המתכון של
סירות תפוא במילוי בשר ברוטב עגבניות

מנה יפה וטעימה ודי קלה להכנה 🌹מציפורה דרור🌹

לקבלת הספר של ציפורה דרור במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 6 תפוחי אדמה שלמים, שטוחים וקלופים.
  • למילוי
  • 1/2 ק"ג בשר בקר טחון.
  • צרור קטן כוסברה קצוצה .
  • בצל קצוץ דק.
  • ½ כפית בהרט.
  • ½ כפית פלפל שחור גרוס.
  • 1/2 יצי כפית מלח
  • לרוטב
  • 1 בצל קצוץ גס
  • 3 עגבניות מגורדות.
  • רסק עגבניות קופסא קטנה .
  • כוס מים רותחים.
  • 1 כף פפריקה מתוקה.
  • 1/4 כפית קינמון
  • 1/2 כפית פילפל שחור גרוס
  • כפית שטוחה מלח
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים את התפו"א, .


  • 2

    חוצים לחצי תפוא גדול אם הם קטנים אין צורך .


  • 3

    בעזרת כף יוצרים גומה וחלל בבטן התפו"א. .


  • 4

    מערבבים את כל מצרכי המילוי, ממלאים את חלל התפו"א .


  • 5

    מטגנים בסיר רחב את הבצל עד להזהבה מוסיפים עגבניות מגורדות ורסק .


  • 6

    מטגנים מעט .


  • 7

    ומוסיפים תבלינים ..


  • 8

    מנמיכים את האש ומכסים את הסיר ונותנים לזה להתבשל 6-7 דקות ומערבבים מדי פעם .


  • 9

    מסדרים את התפוא בסיר מוסיפים מים רותחים בערך 2 כוסות תלוי בכמות וגודל הסיר.


  • 10

    מביאים לרתיחה ומנמיכים .


  • 11

    מבשלים בערך חצי שעה .


  • 12

    אני מלאתי גם כרובית ושמתי ביחד בסיר .


  • 13

    בהצלחה .


  • 14

    🌹ציפורה דרור🌹.


1

מקלפים את התפו"א, .


2

חוצים לחצי תפוא גדול אם הם קטנים אין צורך .


3

בעזרת כף יוצרים גומה וחלל בבטן התפו"א. .


4

מערבבים את כל מצרכי המילוי, ממלאים את חלל התפו"א .


5

מטגנים בסיר רחב את הבצל עד להזהבה מוסיפים עגבניות מגורדות ורסק .


6

מטגנים מעט .


7

ומוסיפים תבלינים ..


8

מנמיכים את האש ומכסים את הסיר ונותנים לזה להתבשל 6-7 דקות ומערבבים מדי פעם .


9

מסדרים את התפוא בסיר מוסיפים מים רותחים בערך 2 כוסות תלוי בכמות וגודל הסיר.


10

מביאים לרתיחה ומנמיכים .


11

מבשלים בערך חצי שעה .


12

אני מלאתי גם כרובית ושמתי ביחד בסיר .


13

בהצלחה .


14

🌹ציפורה דרור🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד