אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

1,424
צפיות

אסאדו עם אורז בסיר אחד

המתכון של
אסאדו עם אורז  בסיר אחד

אסאדו עם אורז בטעם מיוחד עם מרכיב מפתיע

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • נתח של אסאדו קילו וחצי
  • 3 בצלים קצוצים
  • 3 עצמות מח
  • בקבוק בירה לבנה חצי ליטר
  • 6 גזרים חתוכים גס
  • ¼ כוס סילאן
  • שורש סלרי חתוך לקוביות
  • שני כוכבי אניס
  • 2 ס"מ ג'ינג'ר קצוץ
  • כפית פלפל שחור גרוס
  • כפית בהרט
  • כף פפריקה גרוסה מתוקה
  • ½ כפית אגוז מוסקט
  • מלח
  • 2 ½ כוסות אורז
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את האסאדו מכל צדדיו. .


  • 1

    מוסיפים את הגזר והבצל. .


  • 2

    מוסיפים את הבירה וכל התבלינים . ממלאים במים עד גובה הבשר ואופים מכוסה בתנור על 150 מעלות כ3 שעות..


  • 3

    בודקים שהבשר מבושל ויש מספיק נוזלים, שופכים מעל את האורז , בודקים שהנוזלים בגובה האורז, מכסים ומחזירים לתנור לאפיה כחצי שעה. .


  • 4

    בהצלחה ובתאבון מדי ❣️🙏.


0

מטגנים את האסאדו מכל צדדיו. .


1

מוסיפים את הגזר והבצל. .


2

מוסיפים את הבירה וכל התבלינים . ממלאים במים עד גובה הבשר ואופים מכוסה בתנור על 150 מעלות כ3 שעות..


3

בודקים שהבשר מבושל ויש מספיק נוזלים, שופכים מעל את האורז , בודקים שהנוזלים בגובה האורז, מכסים ומחזירים לתנור לאפיה כחצי שעה. .


4

בהצלחה ובתאבון מדי ❣️🙏.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד