אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית אלישע

8,660
צפיות

אורז עם פרגיות בסיר אחד

המתכון של
אורז עם פרגיות בסיר אחד

לקבלת הספר של דורית אלישע במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למרינדה-(500 גר' פרגיות
  • רבע כפית תבלין עוף
  • קורט פפריקה מתוקה
  • קורט פלפל שחור
  • כף שמן זית
  • 1 שן שום כתוש.)
  • 2 כוסות אורז בסמטי
  • 1 כוס אפונה קפואה
  • 3 כוסות מים רתוחים
  • 2 גזרים
  • 1 בצל
  • חצי כוס גרגרי תירס
  • 2 כפות שמן
  • כפית כורכום
  • מלח פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    'לחתוך לקוביות את הפרגיות.


  • 2

    להכין מרינדה ולשמור שעה במקרר.


  • 3

    לטגן בצל עם 2 כפות שמן לשקיפות.


  • 4

    להוסיף את הפרגיות לערבב עד לשינוי הצבע כ- 10 דקות.


  • 5

    לגרד את הגזרים בפומפייה גסה ולהוסיף לסיר לערבב עוד 5 דקות טיגון להוסיף את האפונה התירס.


  • 6

    והאורז לערבב לתבל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה לבישול של 20 דקות.


1

'לחתוך לקוביות את הפרגיות.


2

להכין מרינדה ולשמור שעה במקרר.


3

לטגן בצל עם 2 כפות שמן לשקיפות.


4

להוסיף את הפרגיות לערבב עד לשינוי הצבע כ- 10 דקות.


5

לגרד את הגזרים בפומפייה גסה ולהוסיף לסיר לערבב עוד 5 דקות טיגון להוסיף את האפונה התירס.


6

והאורז לערבב לתבל ולהוסיף 3 כוסות מים רתוחים להנמיך להבה לבישול של 20 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד