אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורית לוי

2,396
צפיות

פרגיות, אורז וירקות בסיר אחד

המתכון של
פרגיות, אורז וירקות בסיר אחד

טעים בטירוף ובקלי קלות להכנה

לקבלת הספר של אורית לוי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 בצלים בינוניים קלופים וחתוכים לרצועות
  • 1 ק''ג פרגיות נקיות וחתוכות לקוביות
  • 2 גזרים מגורדים גס
  • 1 קופסת שימורי אפונה וגזר מסוננת מנוזלים
  • 2 כוסות אורז בסמטי שטוף
  • תבלינים: כף גריל עוף, כף פפריקה מתוקה בשמן, כף אבקת מרק עוף, כף מלח, חצי כף פלפל שחור טחון, חצי כף כורכום, 3 כפות צ'ילי מתוק
אופן ההכנה
  • 1

    בסיר רחב לטגן ב- 4 כפות שמן את הבצלים עד הזהבה..


  • 2

    להוסיף את הפרגיות ולטגן בערך דקה מכל צד..


  • 3

    להוסיף את כל התבלינים חוץ מאבקת המרק ולערבב היטב..


  • 4

    להוסיף את הגזרים המגורדים..


  • 5

    להוסיף את האפונה והגזר..


  • 6

    להוסיף את האורז השטוף..


  • 7

    לערבב הכל היטב יחד בסיר..


  • 8

    להוסיף כף אבקת מרק עוף..


  • 9

    למזוג 3 כוסות מים רותחים (שיכסו את האורז).


  • 10

    לתת רתיחה, להנמיך את האש ולבשל 20-30 דקות עד שהמים נספגים באורז. (ניתן להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים במהלך הבישול לפי הצורך).


1

בסיר רחב לטגן ב- 4 כפות שמן את הבצלים עד הזהבה..


2

להוסיף את הפרגיות ולטגן בערך דקה מכל צד..


3

להוסיף את כל התבלינים חוץ מאבקת המרק ולערבב היטב..


4

להוסיף את הגזרים המגורדים..


5

להוסיף את האפונה והגזר..


6

להוסיף את האורז השטוף..


7

לערבב הכל היטב יחד בסיר..


8

להוסיף כף אבקת מרק עוף..


9

למזוג 3 כוסות מים רותחים (שיכסו את האורז).


10

לתת רתיחה, להנמיך את האש ולבשל 20-30 דקות עד שהמים נספגים באורז. (ניתן להוסיף עוד חצי כוס מים רותחים במהלך הבישול לפי הצורך).


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד