אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יעל סלמון

290
צפיות

תבשיל קינואה

המתכון של

לקבלת הספר של יעל סלמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתוספות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 2 כוסות קינואה לבנה
  • 1 כוס קינואה אדומה
  • 4 גבעולי סלרי אמריקאי חתוך דק
  • 2 גזר מגורר
  • 3 בצל קצוץ
  • 5 שיני שום קצוץ
  • 1 כוס גרגרי חומוס מבושלים
  • 1 כוס עדשים ירוקות מבושלות
  • 3 כוסות מים חמים
  • 1 כפית מלאה כורכום
  • 1 כפית מלאה חוויאג׳ למרק
  • מלח
  • פלפל
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל עד לשקיפות, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן. להוסיף גזר וסלרי ולטגן עד לריכוך. .


  • 2

    להוסיף את הקינואה, גרגרי החומוס והעדשים - לתבל ולהוסיף את המים. .


  • 3

    להנמיך את האש , לכסות את הסיר ולבשל עד לספיגת כל הנוזלים. .


1

לטגן בצל עד לשקיפות, להוסיף את השום ולהמשיך לטגן. להוסיף גזר וסלרי ולטגן עד לריכוך. .


2

להוסיף את הקינואה, גרגרי החומוס והעדשים - לתבל ולהוסיף את המים. .


3

להנמיך את האש , לכסות את הסיר ולבשל עד לספיגת כל הנוזלים. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד