אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

139
צפיות

סלט קינואה

המתכון של
סלט קינואה

סלט טעים ובריא

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • כוס קינואה
  • 2.5 כוסות מים
  • 1 בצל קצוץ
  • 2 שיני שום קצוץ
  • גמבה חתוכה לרצועות
  • 2 גזרים חתוכים לרצועות דקות
  • פטרוזיליה קצוצה
  • שמיר קצוץ
  • כוסברה קצוצה
  • 1/4 כוס אגוזי פקאן שבורים גס
  • 2 כפות שמן זית
  • לתיבול
  • מיץ מחצי לימון
  • מלח
  • פלפל שחור
אופן ההכנה
  • 1

    מבשלים את הקינואה עד שהיא מוכנה. .


  • 2

    במחבת שמים 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים קלות, מוסיפים את רצועות הגזר ומערבבים מוסיפים את רצועות הגמבה ממשיכים לטגן עוד כמה דקות. מכבים את הגז..


  • 3

    מוסיפים את הירקות המטוגנים לקינואה מוסיפים את עשבי התיבול ואגוזי הפקאן מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור..


  • 4

    מערבבים טועמים ומשפרים תיבול..


1

מבשלים את הקינואה עד שהיא מוכנה. .


2

במחבת שמים 2 כפות שמן זית ומטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים את השום הקצוץ ומטגנים קלות, מוסיפים את רצועות הגזר ומערבבים מוסיפים את רצועות הגמבה ממשיכים לטגן עוד כמה דקות. מכבים את הגז..


3

מוסיפים את הירקות המטוגנים לקינואה מוסיפים את עשבי התיבול ואגוזי הפקאן מתבלים במיץ לימון, שמן זית, מלח ופלפל שחור..


4

מערבבים טועמים ומשפרים תיבול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד