הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהבסיר גדול מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את קוביות ראש הפטרוזיליה, קוביות תפוחי אדמה, קוביות הגזר, קוביות הסלרי, שום קצוץ, הפטרוזיליה, הכוסברה ומטגנים עוד 2-3 דקות.
מוסיפים את גרגירי החומוס, העדשים הירוקות, השום, העגבניות, רסק העגבניות, התבלינים ומערבבים עוד 2-3 דקות .
מוסיפים את המים, מיץ הלימון ומביאים לרתיחה, מורידים ללהבה בינונית-נמוכה, מכסים עם מכסה הסיר ומבשלים במשך שעה, אם צריך מוסיפים קצת מים.
בסיום הבישול, מוסיפים את האטריות למרק ומבשלים במשך 5 דקות נוספות, טועמים, מתקנים תיבול ומגישים .
זהו מוכן! כדאי נסו, כמה דקות עבודה במטבח ויש לכם מרק מנצח, מעולה, מנחם, במיוחד לימים חורפיים.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.