הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
בסיר גדול מטגנים את הבצל עד להזהבה קלה, מוסיפים את קוביות ראש הפטרוזיליה, קוביות תפוחי אדמה, קוביות הגזר, קוביות הסלרי פטרוזיליה, כוסברה ומטגנים עוד 2-3 דקות.
מוסיפים את גרגירי החומוס, העדשים הירוקות, השום, העגבניות ורסק העגבניות ומערבבים עוד 2-3 דקות .
מוסיפים את המים, מיץ הלימון, התבלינים ומביאים לרתיחה, מנמיכים ללהבה בינונית-נמוכה, מדללים את הקמח בכוס מים פושרים ומוסיפים לסיר המרק תוך כדי ערבוב, מסירים את הקצף שהצטבר וממשיכים לבשל על להבה נמוכה במשך שעה וחצי עד שהעדשים מתרככות.
טועמים, מתקנים תיבול ומגישים .
זהו מוכן! כדאי נסו, כמה דקות עבודה במטבח ויש לכם מרק מנצח.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .
