הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
שוטפים היטב את חלקי העוף ומנגבים בנייר מגבת, מתבלים אותם במעט מלח ופלפל שחור .
בסיר רחב לשים את השמן ולטגן את הבצל קלות עד לשקיפות .
להוסיף את חלקי העוף ולצלות על אש בינונית כמה דקות עד שהעוף מקבל גוון צהבהב .
להוסיף את תפוחי האדמה, הגזר, השום, המים, להרתיח ולהוציא בעזרת כף את הקצף שהצטבר עד שהמים יהיו צלולים.
להוסיף את התבלינים ולערבב היטב, לטעום לתקן תיבול (זהירות חם), לבשל שעה על להבה בינונית-נמוכה, להוסיף את הכוסברה ולבשל עוד 15 דקות נוספות עד שתפוחי האדמה רכים והמרק סמיך.
זהו מוכן! כדאי נסו, אחלה מרק בכלום עבודה, פשוט להכנה, "מעדן", הגישו לצד קובנה, לחוח והתענגו.
בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה.
