אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shirit Haram

204
צפיות

קציצות ירק ובשר

המתכון של
קציצות ירק ובשר

מעולה להכין משאריות פירה. מעולה חם עם סלט ירקות וקר בכריך

לקבלת הספר של Shirit Haram במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 2 כוסות פירה או 2 תפוחי אדמה גדולים מבושלים
  • 1 בצל
  • 1 פלפל חריף קצוץ דק
  • 1/2 צרור כוסברה קצוצה
  • 1 קישוא
  • 1/2 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1 כף קמח
  • 3 ביצים
  • 1 כפית מלח
  • 1/2 כפית בהרט
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/2 כפית פפריקה
  • 250 גרם בשר טחון
  • שמן לטיגון
אופן ההכנה
  • 1

    לגרד לקערה תפוחי אדמה, קישוא ובצל. אם במקום תפוחי אדמה יש פירה להוסיף אליו ולמעוך קלות עם ממחה.


  • 2

    להוסיף תבלינים, קמח, בשר וביצים לערבב ולתת לנוח במקרר לחצי שעה.


  • 3

    לצקת בלילה למסננת על מנת להוציא נוזלים.


  • 4

    לטגן בשמן חם עד שמזהיב משני הצדדים.


1

לגרד לקערה תפוחי אדמה, קישוא ובצל. אם במקום תפוחי אדמה יש פירה להוסיף אליו ולמעוך קלות עם ממחה.


2

להוסיף תבלינים, קמח, בשר וביצים לערבב ולתת לנוח במקרר לחצי שעה.


3

לצקת בלילה למסננת על מנת להוציא נוזלים.


4

לטגן בשמן חם עד שמזהיב משני הצדדים.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד