אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מוריה ❤

609
צפיות

סלט עדשים ובטטה ❤

המתכון של
סלט עדשים ובטטה ❤

מסתבר שלא העלתי את הסלטים של שבוע שעבר, אז עכשיו מעלה (:

לקבלת הספר של מוריה ❤ במייל לחצי כאן

  • קטגוריהסלטים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1 כוס עדשים שחורות
  • 2 בטטות
  • 1 צרור כוסברה קצוצה
  • 1 צרור פטרוזיליה קצוצה
  • 1 צרור שמיר קצוץ
  • 1 שן שום כתושה
  • 2-3 סלרי כולל העלים
  • 1/2 בצל סגול קצוץ דק
  • 1-2 כפות חומץ
  • מיץ מלימון שלם סחוט
  • שמן זית בנדיבות
  • 1/4 כפית כמון
  • מלח ופלפל שחור
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר קטן אני מבשלת את העדשים השחורות עד שהן רכות, אני מסננת את המים ומשאירה את העדשים שהן מעט יתקררו. לאחר מכן, אני מקלפת את הקליפה של הבטטות מניחה בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה או בתבנית קטנה חותכת לקוביות קטנות מפזרת מעט שמן קנולה ומכניסה לתנור על 180° מעלות עד שהבטטה מוכנה, כשהיא מוכנה אני נותנת לה להתקרר בחוץ ומעבירה לקערה חדשה ..


  • 1

    לאחר שהכל כבר התקרר אני מוסיפה לקערה גדולה את הכל, קוצצת את עשבי התיבול את הבצל הסגול ומוסיפה את המלח והכמון השמן זית והלימון מערבבת היטב ומוסיפה שמן זית בנדיבות. מערבבת היטב מכניסה למקרר לספיגת הטעמים, ומוכן (: ..


0

בסיר קטן אני מבשלת את העדשים השחורות עד שהן רכות, אני מסננת את המים ומשאירה את העדשים שהן מעט יתקררו. לאחר מכן, אני מקלפת את הקליפה של הבטטות מניחה בתבנית אפייה מרופדת בנייר אפייה או בתבנית קטנה חותכת לקוביות קטנות מפזרת מעט שמן קנולה ומכניסה לתנור על 180° מעלות עד שהבטטה מוכנה, כשהיא מוכנה אני נותנת לה להתקרר בחוץ ומעבירה לקערה חדשה ..


1

לאחר שהכל כבר התקרר אני מוסיפה לקערה גדולה את הכל, קוצצת את עשבי התיבול את הבצל הסגול ומוסיפה את המלח והכמון השמן זית והלימון מערבבת היטב ומוסיפה שמן זית בנדיבות. מערבבת היטב מכניסה למקרר לספיגת הטעמים, ומוכן (: ..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד