מרק עדשים כתומות מהיר, טעים של סבתא לאה

בוררים את העדשים ושוטפים היטב..

מחממים בסיר את השמן, מוסיפים את הבצל, הגזר, תפוח האדמה ומטגנים עד להזהבה קלה.

מוסיפים את שיני השום ומטגנים עוד דקה נוספת .

מוסיפים את העדשים, המים הרותחים, התבלינים, הכוסברה או הפטרוזיליה ומביאים לרתיחה.

מורידים ללהבה נמוכה-בינונית מכסים עם מכסה הסיר ומבשלים 30-40 דקות עד שהעדשים רכות ומתפוררות (ניתן להוסיף מעט מים רותחים אם המרק סמיך מדי).

זהו מוכן! כדאי נסו, 10 דקות עבודה ויש לכם אחלה מרק טעים, בריא ומזין במיוחד לימים חורפיים, אצלנו הוא נזלל.

בתיאבון! אז... כנסו למטבח וספרו איך היה .