אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

9,454
צפיות

קציצות עוף ברוטב פיטריות

המתכון של
קציצות עוף ברוטב פיטריות

קציצות רכות וטעימות ברמות על

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף טחון
  • גזר
  • תפוחי אדמה
  • בצל
  • פיטריות
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    1/2 קילו חזה עוף ליטחון עם 1 בצל,1 גזר,1 תפוחי אדמה,חופן פיטרוזליה לערבב ולהוסיף ,1 ביצה ,3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים, לתבל 1 כפית מלח,1/2 כפית פלפל שחור ,קורט קינמון,1/4 כפית כרכום, 1/4 כפית בהרת 2 כפות שמן לערבב הייטב ולתת מנוחה 15 דקות במקרר....לטגן 2 בצלים חתוכים לשרוכים עד הזהבה עם 2 כפות שמן לערבב ולהוסיף פיטריות שלמות 1 קופסה לתבל 1 כף מרק בצל ,1 כף כרכום, 2 כפות רוטב טריאקי, מעט פלפל שחור, וקורט קינמון,לערבב ולהוסיף 1 כוס מים ,ליצור קציצות בעזרת ידיים משומנות ולהניח בסיר לבישול עד גמר הנוזלים בערך כ30 דקות על להבה נמוכה ...ולהגיש בהצלחה אורה.....


1

1/2 קילו חזה עוף ליטחון עם 1 בצל,1 גזר,1 תפוחי אדמה,חופן פיטרוזליה לערבב ולהוסיף ,1 ביצה ,3 כפות קמח מצה או פירורי לחם רגילים, לתבל 1 כפית מלח,1/2 כפית פלפל שחור ,קורט קינמון,1/4 כפית כרכום, 1/4 כפית בהרת 2 כפות שמן לערבב הייטב ולתת מנוחה 15 דקות במקרר....לטגן 2 בצלים חתוכים לשרוכים עד הזהבה עם 2 כפות שמן לערבב ולהוסיף פיטריות שלמות 1 קופסה לתבל 1 כף מרק בצל ,1 כף כרכום, 2 כפות רוטב טריאקי, מעט פלפל שחור, וקורט קינמון,לערבב ולהוסיף 1 כוס מים ,ליצור קציצות בעזרת ידיים משומנות ולהניח בסיר לבישול עד גמר הנוזלים בערך כ30 דקות על להבה נמוכה ...ולהגיש בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד