אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

76
צפיות

כדורי ביס עוף ברוטב פיטריות

המתכון של
כדורי ביס עוף ברוטב פיטריות

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • לקציצות
  • 500 גרם עוף טחון
  • 1 בצל גדול מגורד
  • 1/2 כוס פירורי לחם
  • 4 שיני שום
  • תבלין גריל עוף
  • פיטרוזליה קצוצה
  • פלפל שחור
  • מלח
  • מרק עוף
  • 2 ביצים
  • כף קטשופ -לא חובה
  • 1 כף מיונז -מאוד מוסיף
  • *רוטב פטריות*
  • 1 בצל גדול פרוס דק
  • 1 קופסא פטריות חתוכות
  • 1 כף אבקת מרק פטריות
  • 1 כוס מים
  • פלפל שחור
  • 3-5 שיני שום
  • כורכום
  • כמון
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    .


  • 2

    לערבב את מרכיבי הבשר לעיסה דביקה.


  • 3

    ליצור כדורים קטנים .


  • 4

    לגלגל בפירורי לחם עם שומשום .


  • 5

    לטגן משני צדדים.


  • 6

    אפשר להוסיף תפוח אדמה מגורד.


  • 7

    *לרוטב פטריות* .


  • 8

    לטגן את הבצל גדול עם שמן עד לקבלת גוון זהוב .


  • 9

    להוסיף פטריות חתוכות שום ומים לתבל .


  • 10

    לבשל 10 דקות .


  • 11

    לסדר את הקציצות לכסות במים .


  • 12

    לפזר פיטרוזליה קצוצה .


  • 13

    לבשל על אש גבוהה לצימצום הנוזלים.


  • 14

    בהצלחה נועם זיגדון💞.


1

.


2

לערבב את מרכיבי הבשר לעיסה דביקה.


3

ליצור כדורים קטנים .


4

לגלגל בפירורי לחם עם שומשום .


5

לטגן משני צדדים.


6

אפשר להוסיף תפוח אדמה מגורד.


7

*לרוטב פטריות* .


8

לטגן את הבצל גדול עם שמן עד לקבלת גוון זהוב .


9

להוסיף פטריות חתוכות שום ומים לתבל .


10

לבשל 10 דקות .


11

לסדר את הקציצות לכסות במים .


12

לפזר פיטרוזליה קצוצה .


13

לבשל על אש גבוהה לצימצום הנוזלים.


14

בהצלחה נועם זיגדון💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד