אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של נועם זיגדון

3,033
צפיות

עוף עם פיטריות ברוטב

המתכון של נועם זיגדון
עוף עם פיטריות ברוטב

לקבלת הספר של נועם זיגדון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • *עוף עם פיטריות ברוטב*
  • 6-8 חלקי עוף
  • 1 בצל בנוני פרוס
  • 5 שיני שום פרוס
  • 1/2 צרור כוזברה
  • סלסלת פיטריות שמפיניון שלמים
  • סלסלת פיטריות פורטובלו חתוכים
  • אפשר מקופסאות שימורים
  • 1/2 כף פפריקה מתוקה
  • 1 כפית אבקת מרק פיטריות/בצל
  • 1/4 כפית כורכום
  • 1 כוס מים
  • 1 כפית כמון
  • פלפל שחור
  • 1/4 כוס שמן
  • מלח
אופן ההכנה
  • 1

    להשחים את הבצל עם שמן.


  • 2

    להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים .


  • 3

    להוסיף את השום והפפריקה ולבשל כ-2 דקות .


  • 4

    להוסיף 1/2 כוס מים .


  • 5

    לפזר את הפיטריות והכוזברה .


  • 6

    לתבל .


  • 7

    להוסיף עוד חצי כוס מים .


  • 8

    להביא לרתיחה .


  • 9

    להעביר ללהבה בינונית .


  • 10

    אש נמוכה ולבשל כשעה.


  • 11

    באהבה נועם זיגדון 💞.


1

להשחים את הבצל עם שמן.


2

להוסיף את העוף ולטגן משני צדדים .


3

להוסיף את השום והפפריקה ולבשל כ-2 דקות .


4

להוסיף 1/2 כוס מים .


5

לפזר את הפיטריות והכוזברה .


6

לתבל .


7

להוסיף עוד חצי כוס מים .


8

להביא לרתיחה .


9

להעביר ללהבה בינונית .


10

אש נמוכה ולבשל כשעה.


11

באהבה נועם זיגדון 💞.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד