אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

4,567
צפיות

עוף עם שומר

המתכון של
עוף עם שומר

מנת נוסטלגיה מבית אמא...שתחיה...

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • שומר
  • בצל
  • כוסברה
  • שמן
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    עוף עם שומר.


  • 2

    5 חלקי עוף.


  • 3

    4 ראשי שומר שטופים וחתוכים גס.


  • 4

    בצל 1 גדול.


  • 5

    1/2 כוס כוסברה.


  • 6

    מיץ מלימון טרי.


  • 7

    לטגן בצל חתוך עם 5 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף ולהשחים משני צדדים כ10 דקות עם מיכסה סגור ...להוסיף את השומר החתוך להוסיף 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל...כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית גדושה כרכום, 1/4 כפית פפריקה 1 כף מרק בצל ,ומיץ מלימון שלם ,לפזר כוסברה ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב...בהצלחה אורה......


1

עוף עם שומר.


2

5 חלקי עוף.


3

4 ראשי שומר שטופים וחתוכים גס.


4

בצל 1 גדול.


5

1/2 כוס כוסברה.


6

מיץ מלימון טרי.


7

לטגן בצל חתוך עם 5 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף ולהשחים משני צדדים כ10 דקות עם מיכסה סגור ...להוסיף את השומר החתוך להוסיף 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל...כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית גדושה כרכום, 1/4 כפית פפריקה 1 כף מרק בצל ,ומיץ מלימון שלם ,לפזר כוסברה ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב...בהצלחה אורה......


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד