הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמהמנת נוסטלגיה מבית אמא...שתחיה...
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
עוף עם שומר.
5 חלקי עוף.
4 ראשי שומר שטופים וחתוכים גס.
בצל 1 גדול.
1/2 כוס כוסברה.
מיץ מלימון טרי.
לטגן בצל חתוך עם 5 כפות שמן להוסיף את חלקי העוף ולהשחים משני צדדים כ10 דקות עם מיכסה סגור ...להוסיף את השומר החתוך להוסיף 2 כוסות מים עד הרתחה לתבל...כפית מלח 1/4 כפית פלפל שחור גרוס 1 כפית גדושה כרכום, 1/4 כפית פפריקה 1 כף מרק בצל ,ומיץ מלימון שלם ,לפזר כוסברה ולבשל על להבה נמוכה עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב...בהצלחה אורה......