הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
זה פשוט מעדןןןןן😍 פלפלונים צבעוניים ממולאים בחזה עוף טחון ברוטב פיקנטי משגע❤ המתכון בהשראת חברתי היקרה והאלופה סיון מלול❤
לקבלת הספר של סוניה סאני בן הרוש במייל לחצי כאן
אופן ההכנה:.
בסיר רחב שמים את השמן והשום ומטגנים מעט, מוסיפים כורכום ופפריקה ומערבבים..
מוסיפים את פרוסות העגבניות בכל הסיר וגם את 2 הפלפלים החריפים ומפזרים מעל חצי מכמות הכוסברה הקצוצה..
שופכים מעל הכל כוס מים שמעורבב יחד עם כף מרק עוף, מוסיפים מלח ופלפל שחור גרוס ומערבבים בעדינות..
מוסיפים עוד כוס וחצי מים ומביאים לרתיחה..
זה הזמן לטעום את הרוטב ולהוסיף תיבול במידה וצריך, נותנים לזה 3 דקות בישול ומוסיפים את הפלפלונים הממולאים..
מכסים את הסיר ומבשלים על להבה בינונית עד שהרוטב מתחיל להצטמצם והפלפלים מתרככים..
מנערים מידי פעם את הסיר מצד לצד או שבעזרת כף.
משקים את הפלפלונים עם הרוטב..
לקראת סיום הבישול מפזרים את הכוסברה שנותרה ומבשלים עוד 2 שלוש דקות..
ומקבלים מעדןןןןןן😍😍😍.
בהצלחה ובתאבון סוניה סאני בן הרוש❤.
