אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

3,650
צפיות

קציצות לימוניות

המתכון של
קציצות לימוניות

קציצה רכה ומטריפה

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חזה עוף טחון
  • בשר בקר טחון
  • תבלינים
  • ועוד
אופן ההכנה
  • 1

    קציצות לימוניות.


  • 2

    1/2 קילו בשר בקר טחון.


  • 3

    1/2 קילו חזה עוף טחון.


  • 4

    1 בצל חתוך מטוגן.


  • 5

    2 גזרים טחונים גם או מגורדים.


  • 6

    חופן פיטרוזליה קצוצה.


  • 7

    2 כפות פירורי לחם דקים.


  • 8

    1 ביצה .


  • 9

    לתבל מלח פלפל מעט ראס דלחנות מעט אגוז מוסקט וקורט כרכום , לערבב הייטב לתת מנוחה 15 דקות להכין רוטב בלי מיץ הלימון וליצור קציצות .


  • 10

    רוטב....


  • 11

    2 כפות שמן,1 כפית מלח,1 כף כרכום,1/4 כפית פלפל שחור,1 כף מרק עוף מעט גרידת לימון 2 כוסות מים להרתיח ולשים קציצות לבשל כ20 דקות ולהוסיף מיץ מלימון שלם לעוד 10 דקות ,בהצלחה אורה....


1

קציצות לימוניות.


2

1/2 קילו בשר בקר טחון.


3

1/2 קילו חזה עוף טחון.


4

1 בצל חתוך מטוגן.


5

2 גזרים טחונים גם או מגורדים.


6

חופן פיטרוזליה קצוצה.


7

2 כפות פירורי לחם דקים.


8

1 ביצה .


9

לתבל מלח פלפל מעט ראס דלחנות מעט אגוז מוסקט וקורט כרכום , לערבב הייטב לתת מנוחה 15 דקות להכין רוטב בלי מיץ הלימון וליצור קציצות .


10

רוטב....


11

2 כפות שמן,1 כפית מלח,1 כף כרכום,1/4 כפית פלפל שחור,1 כף מרק עוף מעט גרידת לימון 2 כוסות מים להרתיח ולשים קציצות לבשל כ20 דקות ולהוסיף מיץ מלימון שלם לעוד 10 דקות ,בהצלחה אורה....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד