אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של דורית כהן

3,287
צפיות

קציצות עוף עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בסיר אחד - דורית כהן

המתכון של
קציצות עוף עם תפוחי אדמה ושעועית ירוקה בסיר אחד - דורית כהן

לקבלת הספר של דורית כהן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו עוף טחון
  • מתכון לקציצות העוף נמצא בקטגורית עוף .
  • שעועית ירוקה עדינה
  • שני בצלים
  • 7 תפוחי אדמה
  • תבלינים
אופן ההכנה
  • 1

    התבשיל הזה מתחלק לשניים..


  • 2

    ראשית , יש להכנס לקטגורית עוף ולהכין את קציצות העוף המדוברות שלי , לטגן אותן ולהניח בצד ..


  • 3

    בינתיים , בסיר רחב נטגן את שני הבצלים שקצצנו דק דק עד להשחמה , ממליצה להשחים ולא להזהיב , זה נותן טעם ארומטי לתבשיל , לבצל נוסיף שלוש שיני שום שלימות יחד עם כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור גרוס ומעט צילי׳ גרוס ,.


  • 4

    נפתח את התבלינים יחד עם הבצל ונוסיף אליהם את פילחי תפוחי האדמה , נמשיך לטגן יחד עד להזהבה יפה של תפוחי האדמה ,.


  • 5

    כעת נוסיף כוס וחצי מים רותחים מהולים עם כף אבקת מרק עוף וכפית טוקסנה ..


  • 6

    נבשל חצי שעה את תפוחי האדמה .


  • 7

    ואז נוסיף אליהם את שקית השעועית הירוקה אחרי שחלטנו אותה במים פושרים , נמשיך לבשל עוד חצי שעה ואז נניח בסיר את קציצות העוף ובמידה וחסר נוזלים ניתן להוסיף ,.


  • 8

    לא הרבה מדי , האוכל לא צריך להתבשל בתוך בריכת מים ..


  • 9

    נמשיך לבשל עד לספיגת טעמים ,.


  • 10

    ולריכוך ..


  • 11

    תבשיל טעים במיוחד ..


  • 12

    בתאבון ובהצלחה. 🌹.


1

התבשיל הזה מתחלק לשניים..


2

ראשית , יש להכנס לקטגורית עוף ולהכין את קציצות העוף המדוברות שלי , לטגן אותן ולהניח בצד ..


3

בינתיים , בסיר רחב נטגן את שני הבצלים שקצצנו דק דק עד להשחמה , ממליצה להשחים ולא להזהיב , זה נותן טעם ארומטי לתבשיל , לבצל נוסיף שלוש שיני שום שלימות יחד עם כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור גרוס ומעט צילי׳ גרוס ,.


4

נפתח את התבלינים יחד עם הבצל ונוסיף אליהם את פילחי תפוחי האדמה , נמשיך לטגן יחד עד להזהבה יפה של תפוחי האדמה ,.


5

כעת נוסיף כוס וחצי מים רותחים מהולים עם כף אבקת מרק עוף וכפית טוקסנה ..


6

נבשל חצי שעה את תפוחי האדמה .


7

ואז נוסיף אליהם את שקית השעועית הירוקה אחרי שחלטנו אותה במים פושרים , נמשיך לבשל עוד חצי שעה ואז נניח בסיר את קציצות העוף ובמידה וחסר נוזלים ניתן להוסיף ,.


8

לא הרבה מדי , האוכל לא צריך להתבשל בתוך בריכת מים ..


9

נמשיך לבשל עד לספיגת טעמים ,.


10

ולריכוך ..


11

תבשיל טעים במיוחד ..


12

בתאבון ובהצלחה. 🌹.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד