הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
התבשיל הזה מתחלק לשניים..
ראשית , יש להכנס לקטגורית עוף ולהכין את קציצות העוף המדוברות שלי , לטגן אותן ולהניח בצד ..
בינתיים , בסיר רחב נטגן את שני הבצלים שקצצנו דק דק עד להשחמה , ממליצה להשחים ולא להזהיב , זה נותן טעם ארומטי לתבשיל , לבצל נוסיף שלוש שיני שום שלימות יחד עם כפית כורכום, חצי כפית פלפל שחור גרוס ומעט צילי׳ גרוס ,.
נפתח את התבלינים יחד עם הבצל ונוסיף אליהם את פילחי תפוחי האדמה , נמשיך לטגן יחד עד להזהבה יפה של תפוחי האדמה ,.
כעת נוסיף כוס וחצי מים רותחים מהולים עם כף אבקת מרק עוף וכפית טוקסנה ..
נבשל חצי שעה את תפוחי האדמה .
ואז נוסיף אליהם את שקית השעועית הירוקה אחרי שחלטנו אותה במים פושרים , נמשיך לבשל עוד חצי שעה ואז נניח בסיר את קציצות העוף ובמידה וחסר נוזלים ניתן להוסיף ,.
לא הרבה מדי , האוכל לא צריך להתבשל בתוך בריכת מים ..
נמשיך לבשל עד לספיגת טעמים ,.
ולריכוך ..
תבשיל טעים במיוחד ..
בתאבון ובהצלחה. 🌹.
