אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אורה ארגוב

2,578
צפיות

עוף בורגול ואיטריות

המתכון של
עוף בורגול ואיטריות

מנה מזינה בסיר אחד

לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חלקי עוף
  • בורגול
  • איטריות דקות
  • תבלינים
  • ועוד
אופן ההכנה
  • 1

    5 חלקי עוף.


  • 2

    איטריות דקות כ2 חופנים.


  • 3

    2 בצלים.


  • 4

    תבלינים.


  • 5

    בורגול.


  • 6

    אופן ההכנה.....


  • 7

    לטגן את האיטריות עם 2 כפות שמן עד שישחימו לשים בצד,לטגן 2 בצלים קצוצים עד אזהבה עם עוד 2 כפות שמן ,נוסיף עוד 4 כפות שמן לסיר ונטגן את חלקי העוף משני צדדיו עם מיכסה סגור,נוסיף 2 כוסות מים ונבשל את העוף כ20 דקות נוסיף כ2 כוסות בורגול עבה שטוף וברור,2 גזרים מגורדים מעל את הבצל שטיגנו ואת האיטריות נתבל כף מלח,כפית פלפל שחור,כף מרק עוף אפשר קורט כרכום להוסיף מים רתוחים עד גובהה הבורגול בדרך כלל 1 כוס בורגול 2 כוסות מים ,לכסות מיכסה ולבשל על להבה נמוכה עד כול ספיגת הנוזלים ..בהצלחה אורה.....


1

5 חלקי עוף.


2

איטריות דקות כ2 חופנים.


3

2 בצלים.


4

תבלינים.


5

בורגול.


6

אופן ההכנה.....


7

לטגן את האיטריות עם 2 כפות שמן עד שישחימו לשים בצד,לטגן 2 בצלים קצוצים עד אזהבה עם עוד 2 כפות שמן ,נוסיף עוד 4 כפות שמן לסיר ונטגן את חלקי העוף משני צדדיו עם מיכסה סגור,נוסיף 2 כוסות מים ונבשל את העוף כ20 דקות נוסיף כ2 כוסות בורגול עבה שטוף וברור,2 גזרים מגורדים מעל את הבצל שטיגנו ואת האיטריות נתבל כף מלח,כפית פלפל שחור,כף מרק עוף אפשר קורט כרכום להוסיף מים רתוחים עד גובהה הבורגול בדרך כלל 1 כוס בורגול 2 כוסות מים ,לכסות מיכסה ולבשל על להבה נמוכה עד כול ספיגת הנוזלים ..בהצלחה אורה.....


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד