הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מנה מעלפתתתתת וטעימה
לקבלת הספר של אורה ארגוב במייל לחצי כאן
פירחי כרובית ממולאת .
1 כרובית נקיה מחולקת לפרחים מורתחת כ10 דקות עם מי מלח לא יותר.
1/2 קילו חזה עוף ליטחון.
1 ביצה.
3 עלי שמיר.
1 בצל מטוגן.
2 כפות פירורי לחם.
3 כפות מי סודה ששותים.
1/2 כפית מלח.
1/4 כפית פלפל שחור.
1/3 כפית קינמון.
1 כף שמן.
1/2 כפית גריל עוף.
ללוש הייטב ולתת מנוחה 10 דקות ....
רוטב..
בסיר לערבב.
2 כפות שמן.
2 כפות רסק עגבניות.
1 כף סוכר.
1/4 כפית מלח.
1/4 כפית פלפל שחור.
1 כפית מרק עוף.
1/4 כפית כרכום.
1 לימון סחוט.
1 כף פפריקה.
לערבב הכול ולהוסיף .
את פירחי הכרובית עטופה בבשר עוף..
לקחת פרח כרובית ולעטוף אותה מלמעלה ולהניח אותה ברוטב כלפי מעלה להוסיף 2 כוסות מים ולבשל עד גמר הנוזלים להשאיר מעט רוטב בהצלחה אורה.....
