אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich

4,123
צפיות

פילה מושט/אמנון צרוב במחבת - ארוחת בריאות ממכרת לממהרים עם סלט ומצע אורז מלא

המתכון של
פילה מושט/אמנון צרוב במחבת - ארוחת בריאות ממכרת לממהרים עם סלט ומצע אורז מלא

שבע דקות הכנה והארוחה הממכרת הזאת מוכנה ...

לקבלת הספר של ציפי פיחוביץ Tsipi Pichovich במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • למנת דג אחת
  • 1 פילה אמנון (אין בו אידרות)
  • תרסיס שמן קנולה
  • מלח דק
  • לסלט
  • 2 עגבניות קטנות חתוכות לפיסות בגודל ביס
  • 7 פטריות שמפיניון חתוכות לרבעים
  • 1 שן שום גדולה קצוצה
  • 1 כף שמן זית
  • מיץ לימון בשפע
  • מלח דק
  • תוספות - אורז / ג'ריש (ראו בספר מתכונים נפרדים)
  • 1 כוס אורז מלא ארוך / ג'ריש - שניהם מבושלים ומוקפאים מראש
אופן ההכנה
  • 1

    ...............


  • 2

    טיגון הדג :.


  • 3

    ...............


  • 4

    להפשיר את הדג משך 2-3 דקות במיקרוגל בחום מירבי.


  • 5

    לשטוף במים את שאריות הקרח, לנער את המים, לרסס את בשר הדג בתרסיס שמן ולהמליח.


  • 6

    להלהיט מחבת שרוסס בשמן.


  • 7

    להניח את הדג במחבת ולטגן תחילה את צד העור משך 1-2 דקות, להפוך ולטגן 1-2 דקות נוספות.


  • 8

    ...............................


  • 9

    חימום האורז / הג'ריש :.


  • 10

    ...............................


  • 11

    טיפ - אני מכינה מדי פעם סיר מלא אורז/ג'ריש ומקפיאה הרבה מנות בנפח של כוס.


  • 12

    מיד עם סיום הפשרת הדג, לחמם את התוספת במיקרוגל משך 3 דקות בחום מירבי.


  • 13

    .................


  • 14

    הכנת הסלט :.


  • 15

    .................


  • 16

    לחתוך את הירקות, לתבל ולערבב.


  • 17

    ............


  • 18

    ההגשה :.


  • 19

    ............


  • 20

    אני אוהבת לערבב חם וקר - את הסלט עם התוספת, כשהדג בצד.


1

...............


2

טיגון הדג :.


3

...............


4

להפשיר את הדג משך 2-3 דקות במיקרוגל בחום מירבי.


5

לשטוף במים את שאריות הקרח, לנער את המים, לרסס את בשר הדג בתרסיס שמן ולהמליח.


6

להלהיט מחבת שרוסס בשמן.


7

להניח את הדג במחבת ולטגן תחילה את צד העור משך 1-2 דקות, להפוך ולטגן 1-2 דקות נוספות.


8

...............................


9

חימום האורז / הג'ריש :.


10

...............................


11

טיפ - אני מכינה מדי פעם סיר מלא אורז/ג'ריש ומקפיאה הרבה מנות בנפח של כוס.


12

מיד עם סיום הפשרת הדג, לחמם את התוספת במיקרוגל משך 3 דקות בחום מירבי.


13

.................


14

הכנת הסלט :.


15

.................


16

לחתוך את הירקות, לתבל ולערבב.


17

............


18

ההגשה :.


19

............


20

אני אוהבת לערבב חם וקר - את הסלט עם התוספת, כשהדג בצד.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד