אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רעות נונה

27
צפיות

עוף עם קישואים, פטריות ותפוחי אדמה

המתכון של
עוף עם קישואים, פטריות ותפוחי אדמה

הכנתי מתכון עוף עם קישואים שמופיע ממש אצלכן, אמהות מבשלות ביחד, וקצת שיניתי את המתכון.

לקבלת הספר של רעות נונה במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • *חבילת כרעיים/חזה עוף/פרגיות
  • *1 בצל בינוני/גדול קצוץ דק
  • *2-3 שיני שום כתושים
  • *1-2 קישואים חתוכים לעיגולים, לא חובה לקלף.
  • *4-5 תפוחי אדמה חתוכים לרבעים.
  • *1 חבילת פטריות שמפיניון חתוכות לפרוסות או חצאים.
  • * 1 וחצי כוס מים רותחים
  • *חצי כפית פפריקה מתוקה
  • *חצי כפית כורכום
  • *כפית מרק עוף
  • *3 כפות שמן קנולה
אופן ההכנה
  • 0

    לטגן את הבצל בסיר עם כף וחצי שמן קנולה עד להזהבה בסיר גדול על אש בינונית - גבוהה..


  • 1

    תוך כדי שהבצל מזהיב, לקחת קערה קטנה ובתוכה לשים את הפפריקה והכורכום עם כף וחצי שמן ולערבב טוב טוב..


  • 2

    אחרי שהבצל הזהיב, להוסיף את השום לכמה שניות ואז את הכורכום והפפריקה ..


  • 3

    להנמיך את האש ולהשגיח שלא יישרף, להוסיף את העוף, לערבב ולכסות. .


  • 4

    אחרי דקה-שתיים להוסיף כפית מרק עוף לכוס מים רותחים , לערבב ולשפוך לתוך הסיר, לערבב היטב, להביא לרתיחה, להנמיך ולכסות 15 דקות..


  • 5

    אחרי 15 דקות, להוסיף את הקישואים, הפטריות, תפוחי האדמה וחצי הכוס מים שנותרה. .


  • 6

    לערבב, לכסות עדיין על אש נמוכה כחצי שעה-ארבעים דקות..


  • 7

    זהו, מוכן! אפשר לאכול עם אורז לבן - הולך מעולה יחד. בתאבון!.


0

לטגן את הבצל בסיר עם כף וחצי שמן קנולה עד להזהבה בסיר גדול על אש בינונית - גבוהה..


1

תוך כדי שהבצל מזהיב, לקחת קערה קטנה ובתוכה לשים את הפפריקה והכורכום עם כף וחצי שמן ולערבב טוב טוב..


2

אחרי שהבצל הזהיב, להוסיף את השום לכמה שניות ואז את הכורכום והפפריקה ..


3

להנמיך את האש ולהשגיח שלא יישרף, להוסיף את העוף, לערבב ולכסות. .


4

אחרי דקה-שתיים להוסיף כפית מרק עוף לכוס מים רותחים , לערבב ולשפוך לתוך הסיר, לערבב היטב, להביא לרתיחה, להנמיך ולכסות 15 דקות..


5

אחרי 15 דקות, להוסיף את הקישואים, הפטריות, תפוחי האדמה וחצי הכוס מים שנותרה. .


6

לערבב, לכסות עדיין על אש נמוכה כחצי שעה-ארבעים דקות..


7

זהו, מוכן! אפשר לאכול עם אורז לבן - הולך מעולה יחד. בתאבון!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד