ספר המתכונים של אכילה מקרבת
- קטגוריהראשונות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 קישוא גדול מגורד (1/3 מגורד על החלק הגס ו2/3 מגורד על החלק הדק)
-
2 גזרים מגורדים (1 מגורד על החלק הגס והשני על החלק הדק)
-
-
2 תפוחי אדמה מגורדים(על החלק הדק)
-
-
-
-
-
תבלינים: חצי כפית כורכום, רבע כפית כמון, כפית מרק עוף, חצי כפית פלפל שחור, קצת יותר מחצי כפית מלח.
אופן ההכנה
-
0
לגרד את כל הירקות למעט הכוסברה והפטרוזיליה ולהעביר לסינון מנוזלים (אני סיננתי בבד לבישול של מקס סטוק).
-
1
לערבב את הביצים עם התבלינים .
-
2
להוסיף את הירקות לביצים והתבלינים ולערבב. .
-
3
להוסיף את הירוקים ולערבב ולהוסיף את הקמח בהדרגה תוך כדי לישה עד לקבלת תערובת יציבה ולא נוזלית..
-
4
לטגן בשמן לא עמוק .
0
לגרד את כל הירקות למעט הכוסברה והפטרוזיליה ולהעביר לסינון מנוזלים (אני סיננתי בבד לבישול של מקס סטוק).
1
לערבב את הביצים עם התבלינים .
2
להוסיף את הירקות לביצים והתבלינים ולערבב. .
3
להוסיף את הירוקים ולערבב ולהוסיף את הקמח בהדרגה תוך כדי לישה עד לקבלת תערובת יציבה ולא נוזלית..
4
לטגן בשמן לא עמוק .
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
