ספר המתכונים של מירי גולני
- קטגוריהעוף
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל מאוד
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
-
1 קישוא מגורד על פומפייה עם חורים קטנטנים
-
1 תפוח אדמה מגורד על פומפייה עם חורים קטנטנים
-
1 בצל גדול מגורד על פומפייה עם חורים קטנטנים
-
-
-
-
-
2 פרוסות לחם רטובות סחוטות וקצוצות
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
לרוטב - 2 בצלים, מלח, ופלפל שחור
אופן ההכנה
-
1
לערבב הכל יחד ולהניח במקרר לשעתיים לפחות..
-
2
להכין קציצות ולטגן בשמן עד השחמה. אפשר גם בלי לטגן, וישר לבשל אותן ברוטב.
-
3
לאחר הטיגון להכין בסיר סוטאג רוטב בצל, מ- 2 בצלים מטוגנים, מעט מים, מלח ופלפל שחור.
-
4
כשהרוטב מבעבע אחרי כ-10 דקות, לטעום ולשפר טעמים. להכניס את הקציצות ולבשל אותן כעשרים דקות.
1
לערבב הכל יחד ולהניח במקרר לשעתיים לפחות..
2
להכין קציצות ולטגן בשמן עד השחמה. אפשר גם בלי לטגן, וישר לבשל אותן ברוטב.
3
לאחר הטיגון להכין בסיר סוטאג רוטב בצל, מ- 2 בצלים מטוגנים, מעט מים, מלח ופלפל שחור.
4
כשהרוטב מבעבע אחרי כ-10 דקות, לטעום ולשפר טעמים. להכניס את הקציצות ולבשל אותן כעשרים דקות.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
