אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של אילנית בניזרי

10,937
צפיות

מרק ירקות צהוב לקוסקוס

המתכון של
מרק ירקות צהוב לקוסקוס

בניחוח קינמון

לקבלת הספר של אילנית בניזרי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • כוס חומוס מושרה ומורתח עד לריכוך
  • 2 תפוחי אדמה קלופים ופרוסים לעיגולים
  • 2 גזרים קלופים חתוכים גס
  • קישוא חתוך לעיגולים
  • עגבניה חתוכה לקוביות
  • 5 גבעולי סלרי כולל עלים חתוכים גס
  • בצל חתוך לרצועות
  • רבע כרוב לבן חתוך גס
  • חופן כוסברה קצוצה
  •  רבע  דלעת קלופה לקוביות
  • כף כורכום שטוחה
  • פלפל לבן,פלפל שחור גרוס
  • קורט קינמון
  • כף אבקת מרק עוף
  • מלח לפי הטעם
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן במעט שמן את הבצל עד לשקיפות ,להוסיף את הכורכום ולערבב נוסיף את החומוס, העגבניה ,להוסיף את הגזר תפו"א  ולטגן קלות .


  • 2

    נוסיף את הסלרי שאר התבלינים למעט הקינמון וניצוק מים רותחים עד גובה הירקות נבשל 20 דקות כעת נוסיף את הקישוא , נסדר את הכרוב הלבן מלמעלה ונבשל עד לריכוך הירקות ,את הקינמון והדלעת נוסיף כ 10 דקות לקראת הסיום וכוסברה קצוצה לעיטור ....


  • 3

    מי שרוצה להוסיף עוף ...יש להוסיפו מתחילת הבישול .בתאבון אילנית בניזרי 💖.


1

לטגן במעט שמן את הבצל עד לשקיפות ,להוסיף את הכורכום ולערבב נוסיף את החומוס, העגבניה ,להוסיף את הגזר תפו"א  ולטגן קלות .


2

נוסיף את הסלרי שאר התבלינים למעט הקינמון וניצוק מים רותחים עד גובה הירקות נבשל 20 דקות כעת נוסיף את הקישוא , נסדר את הכרוב הלבן מלמעלה ונבשל עד לריכוך הירקות ,את הקינמון והדלעת נוסיף כ 10 דקות לקראת הסיום וכוסברה קצוצה לעיטור ....


3

מי שרוצה להוסיף עוף ...יש להוסיפו מתחילת הבישול .בתאבון אילנית בניזרי 💖.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד