ספר המתכונים של זהבה אבילחק
- קטגוריהתבשילים
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון)
אופן ההכנה
-
1
בשר לשון וצלפים :.
-
2
לבשל את הבשר במים להוריד את הקליפה מהלשון לקרר ולפרוס לפרוסות דקות להכין רוטב: .
-
3
לטגן פלפל אדום רצועות, 2 שיני שום פרוס להוסיף כף מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית כורכום, להוסיף מים וצלפים לערבב טוב ביחד להוסיף את חתיכות הבשר להוסיף כף קורנפלור בכדי להסמיך את הרוטב לסחוט מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון) ולבשל עד שהרוטב מתאדה לקראת הסוף לפזר כוסברה קצוצה.
1
בשר לשון וצלפים :.
2
לבשל את הבשר במים להוריד את הקליפה מהלשון לקרר ולפרוס לפרוסות דקות להכין רוטב: .
3
לטגן פלפל אדום רצועות, 2 שיני שום פרוס להוסיף כף מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית כורכום, להוסיף מים וצלפים לערבב טוב ביחד להוסיף את חתיכות הבשר להוסיף כף קורנפלור בכדי להסמיך את הרוטב לסחוט מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון) ולבשל עד שהרוטב מתאדה לקראת הסוף לפזר כוסברה קצוצה.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
