אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

438
צפיות

בשר לשון וצלפים

המתכון של
בשר לשון וצלפים

מתכון מעולה וטעים

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • גמבה
  • בשר לשון
  • 2 שיני שום פרוס
  • כף מרק עוף,
  • כפית מלח,
  • רבע כפית כורכום
  • כוסברה קצוצה
  • מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון)
אופן ההכנה
  • 1

    בשר לשון וצלפים :.


  • 2

    לבשל את הבשר במים להוריד את הקליפה מהלשון לקרר ולפרוס לפרוסות דקות להכין רוטב: .


  • 3

    לטגן פלפל אדום רצועות, 2 שיני שום פרוס להוסיף כף מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית כורכום, להוסיף מים וצלפים לערבב טוב ביחד להוסיף את חתיכות הבשר להוסיף כף קורנפלור בכדי להסמיך את הרוטב לסחוט מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון) ולבשל עד שהרוטב מתאדה לקראת הסוף לפזר כוסברה קצוצה.


1

בשר לשון וצלפים :.


2

לבשל את הבשר במים להוריד את הקליפה מהלשון לקרר ולפרוס לפרוסות דקות להכין רוטב: .


3

לטגן פלפל אדום רצועות, 2 שיני שום פרוס להוסיף כף מרק עוף, כפית מלח, רבע כפית כורכום, להוסיף מים וצלפים לערבב טוב ביחד להוסיף את חתיכות הבשר להוסיף כף קורנפלור בכדי להסמיך את הרוטב לסחוט מיץ מלימון (או 2 כפות מיץ לימון) ולבשל עד שהרוטב מתאדה לקראת הסוף לפזר כוסברה קצוצה.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד