אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של זהבה אבילחק

2,098
צפיות

פלפל ממולא

המתכון של
פלפל ממולא

טעים מאוד

לקבלת הספר של זהבה אבילחק במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • בשר טחון
  • 10 גמבה קטנים
  • רבע כפית כמון
  • רבע כפית פלפל שחור
  • מעט כורכום
  • מלח
  • כפית פפריקה
  • 2 קופסאות רסק עגבניות קטן
  • כוס אורז
  • מרק עוף
  • פטרוזיליה קצוצה
  • עלי נענע קצוצים
אופן ההכנה
  • 1

    לטגן בצל קצוץ להוסיף את הבשר טחון להמשיך לטגן באש בינונית להוסיף רבע כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, מעט כורכום, מעט מלח, כפית פפריקה 2 כפות רסק עגבניות לערבב טוב להוסיף כוס אורז עלי נענע ופטרוזליה קצוץ להטמיע את התבלינים על כל העיסה למלא את הפלפלים בסיר להניח את הפלפל הממולא להוסיף מים חמים קופסה וחצי רסק עגבניות ואת אותם התבלינים ששמנו בפלפל פלוס כפית מרק עוף להנמיך גז לבינוני בתחילת הבישול לכסות את הסיר וברבע שעה האחרונה לבשל בלי מכסה שישאר רוטב.


1

לטגן בצל קצוץ להוסיף את הבשר טחון להמשיך לטגן באש בינונית להוסיף רבע כפית כמון, רבע כפית פלפל שחור, מעט כורכום, מעט מלח, כפית פפריקה 2 כפות רסק עגבניות לערבב טוב להוסיף כוס אורז עלי נענע ופטרוזליה קצוץ להטמיע את התבלינים על כל העיסה למלא את הפלפלים בסיר להניח את הפלפל הממולא להוסיף מים חמים קופסה וחצי רסק עגבניות ואת אותם התבלינים ששמנו בפלפל פלוס כפית מרק עוף להנמיך גז לבינוני בתחילת הבישול לכסות את הסיר וברבע שעה האחרונה לבשל בלי מכסה שישאר רוטב.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד