אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מורן תורג׳מן

4,637
צפיות

אסאדו עם תפוחי אדמה ושאלוט

המתכון של
אסאדו עם תפוחי אדמה ושאלוט

תבשיל מושלם לשבת ולחג!!

לקבלת הספר של מורן תורג׳מן במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • קילו בשר אסאדו טרי
  • 10-12 בצלי שאלוט קופים
  • 5 תפוחי אדמה
  • תבלינים: מלח, פלפל שחור, כף מרק עוף, כף מרק בצל, כפית מלאה כורכום,כפית שטוחה פפריקה מעושנת.
  • כוסברה לעיטור
אופן ההכנה
  • 1

    לחתוך את הבשר לחתיכות שרוצים, לצרוב עם מעט שמן זית במחבת משני הצדדים.להניח בצד..


  • 2

    בסיר רחב לטגן במעט שמן את בצלי השאלוט (שלמים וקלופים). להוסיף תפוחי אדמה חתוכים ולטגן על אש נמוכה כמה דקות. להוסיף את הבשר ואת התבלינים (את המרק עוף לערבב בכוס עם מים רותחים), להוסיף מים מהברז ולהביא לרתיחה. לבשל שלוש שעות לערך ולפזר מעל כוסברה בסוף הבישול..


1

לחתוך את הבשר לחתיכות שרוצים, לצרוב עם מעט שמן זית במחבת משני הצדדים.להניח בצד..


2

בסיר רחב לטגן במעט שמן את בצלי השאלוט (שלמים וקלופים). להוסיף תפוחי אדמה חתוכים ולטגן על אש נמוכה כמה דקות. להוסיף את הבשר ואת התבלינים (את המרק עוף לערבב בכוס עם מים רותחים), להוסיף מים מהברז ולהביא לרתיחה. לבשל שלוש שעות לערך ולפזר מעל כוסברה בסוף הבישול..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד