ספר המתכונים של שרה יוסף
- קטגוריהעוגות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיבינוני
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
3 כפות אינסטנט פודינג וניל
-
-
-
-
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
1
להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף לא קשה .
-
2
לשים בקערה חלמונים עם חצי כוס סוכר לערבב היטב.
-
3
להוסיף את המצרכים ולערבב שלא יהיו גושים .
-
4
להוסיף את קצף החלבונים כל פעם קצת ולקפל .
-
5
להכנת התחתית .
-
6
1 שרוול פתי בר.
-
7
100 גרם חמאה.
-
8
1/2 כוס אגוזים טחונים .
-
9
לערבב יחד לשים בתבנית נייר אפיה ולהדק .
-
10
לשים גם מסביב לתבנית נייר אפיה.
-
11
להוסיף מעל את הבלילה .
-
12
לחמם תנור 200 מעלות לשים בתחתית תבנית עם מים מעל לשים את רשת התנור ומעלה לשים את התבנית לאפות רבע שעה ואז להוריד את חום התנור ל150 מעלות ולאפות שעה ורבע לא לפתות את התנור.
-
13
להשאיר את העוגה בתנור ולא להוציא אחרי האפיה לפחות שעה.
-
14
להוציא לצנן היטב .
-
15
להכניס למקרר לכמה שעות .
-
16
אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.
-
17
או להכין קצפת ולקשט.
-
18
להקציף שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וסוכר לקבלת קצפת ולקשט.
1
להקציף חלבונים עם כוס סוכר לקצף לא קשה .
2
לשים בקערה חלמונים עם חצי כוס סוכר לערבב היטב.
3
להוסיף את המצרכים ולערבב שלא יהיו גושים .
4
להוסיף את קצף החלבונים כל פעם קצת ולקפל .
5
להכנת התחתית .
6
1 שרוול פתי בר.
7
100 גרם חמאה.
8
1/2 כוס אגוזים טחונים .
9
לערבב יחד לשים בתבנית נייר אפיה ולהדק .
10
לשים גם מסביב לתבנית נייר אפיה.
11
להוסיף מעל את הבלילה .
12
לחמם תנור 200 מעלות לשים בתחתית תבנית עם מים מעל לשים את רשת התנור ומעלה לשים את התבנית לאפות רבע שעה ואז להוריד את חום התנור ל150 מעלות ולאפות שעה ורבע לא לפתות את התנור.
13
להשאיר את העוגה בתנור ולא להוציא אחרי האפיה לפחות שעה.
14
להוציא לצנן היטב .
15
להכניס למקרר לכמה שעות .
16
אפשר לפזר מעל אבקת סוכר.
17
או להכין קצפת ולקשט.
18
להקציף שמנת מתוקה אינסטנט פודינג וסוכר לקבלת קצפת ולקשט.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
