הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
מחממים התנור לחום של 180 מעלות ..
משמנים תבנית אפיה ומניחים אותה בצד ..
בסיס העוגה :.
מקציפים , 5 ביצים + 1 כוס סוכר .
לתוך הקצף מבליעים 100 גרם קמח .
חצי מהכמות שופכים לתבנית ואופים , כרבע שעה ..
האמצע :.
מורידים את החום בתנור ל- 160 מעלות .
מוסיפים לבלילה שהשארנו בצד , 3 חלמונים , 3 גבינה לבנה 5 אחוז .
חצי חבילת פודינג וניל , סוכר וניל וגרדת לימון ..
מערבבים בעדינות ושופכים על בסיס העוגה , אופים כחצי שעה בערך.
שכבה עליונה :.
מקציפים את 3 החלבונים , ומוסיפים בהדרגה את 3/4 כוס סוכר.
מוסיפים 1 סוכר וניל . וחצי מהפודינג וניל בעדינות פנימה ..
את הקצף מזלפים בעזרת שקית זילוף וצינטר משונן.. על העוגה... .
ואופים שוב בחום 160 מעלות כ- 20 דקות.
