אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרה יוסף

2,156
צפיות

עוגת גבינה פירורים אפויה

המתכון של
עוגת גבינה פירורים אפויה

נוסטלגיה

לקבלת הספר של שרה יוסף במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוגות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר חלבי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • תחתית ופירורים
  • 2 וחצי כוסות קמח
  • 1 כפית אבקת אפיה
  • 2 כפות סוכר
  • 2 חלמונים
  • קורט מלח
  • 200 גרם חמאה
  • 1/2 כוס אגוזים טחונים , אפשר בלי
  • מילוי
  • 4 ביצים
  • 1/2 כוס סוכר
  • 750 גרם גבינה 5%
  • 1 שמנת חמוצה
  • 1 אינסטנט פודינג וניל
  • 1 כף קורנפלור
  • גרידת לימון
אופן ההכנה
  • 1

    לשים בקערה את מצרכי הבצק וללוש לקבלת בצק נעים .


  • 2

    לחלק את הבצק ל2 חלק לעטוף להכניס למקפיא והחלק השני למקרר לשעה בערך.


  • 3

    חלק אחד לשטח בתבנית אפשר מלבנית .


  • 4

    להכנת המלית .


  • 5

    להקציף ביצים שלמות עם הסוכר לקבלת קצף תופח ,להוסיף את שאר המצרכים לשים בתבנית .


  • 6

    להוציא מהמקפיא את הבצק ולגרד עם פומפיה מעל המילוי.


  • 7

    לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות.


1

לשים בקערה את מצרכי הבצק וללוש לקבלת בצק נעים .


2

לחלק את הבצק ל2 חלק לעטוף להכניס למקפיא והחלק השני למקרר לשעה בערך.


3

חלק אחד לשטח בתבנית אפשר מלבנית .


4

להכנת המלית .


5

להקציף ביצים שלמות עם הסוכר לקבלת קצף תופח ,להוסיף את שאר המצרכים לשים בתבנית .


6

להוציא מהמקפיא את הבצק ולגרד עם פומפיה מעל המילוי.


7

לחמם תנור 180 מעלות ולאפות 45 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד