הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
עוגה נמסה טעמים מחליקים
לקבלת הספר של ג'וליאנה חכמון במייל לחצי כאן
להכנת התחתית תבנית 24 עגולה .
בקערה יחד מערבבים אגוזים. ביסקווטים טחונים. .
מוסיפים סוכר. חמאה מומסת. מערבבים לתערובת לחה..
מהדקים את התערובת בשכבה אחידה על גבי תחתית התבנית..
אופים 10 דקות..
לקרם הגבינה ושוקולד לבן.
מימסים שוקולד על בן מארי. .
מוסיפים לו חלב. מוסיפים חמאה. ומערבבים. .
מורידים מהבן מארי. מחכים להצטנן מעט. ומוסיפים את הגבינה. מערבבים. היטב. .
במיקסר מקציפים שמנת מתוקה צמחית עם הסוכר לקצף יציב. .
מקפלים לתוכה את תערובת הגבינה. ומוסיפים גרדת תפוז. יאמיי.
שופכים התערובת מעל התחתית האפויה בצורה שווה ואחידה. .
מקפיאים ל-3 שעות .
למעוניינים. לצפות בגאנש. רק אחרי שהעוגה קרה .
העוגה כל כך טעימה גם בלי הגנאש .
