אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה רומני חכמון

1,197
צפיות

שקשוקה מיוחדת עם דג מעושן (רינגה) יאמיייייי

המתכון של
שקשוקה  מיוחדת עם דג מעושן  (רינגה)  יאמיייייי

שקשוקה. מיוחדת שנלווה אליה דג מעושן. המירקמים והטעמים יחודיים. טעמים של עוד.

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 דג גדול מעושן (רינגה) חתוך לחתיחות קטנות
  • מרכבים
  • 4-5 כפות רסק עגבניות טריות
  • 1 כף פלפלת חריפה ושום כתוש
  • 1 כף פלפלת מתוקה
  • 1/2 כוס שמן
  • 1/4 כפית קימל טחון
  • 1 פלפל ירוק חריף קצוץ גס
אופן ההכנה
  • 1

    להכנה.


  • 2

    במחבת מטגנים קלות את חתיחות הדג ומניחים בצד..


  • 3

    במחבת נקי יוצקים שמן. למחבת שמים את הפלפלת החריפה עם השום. את הרסק העגבניות. והפלפלת המתוקה. מוסיפים 3/4 כוס מים ומבשלים בין 1/4 שעה ל-1/2 שעה.


  • 4

    מוסיפים את הפלפל הירוק חריף.


  • 5

    לתוך הסיר שמים את חצאי הדג.


  • 6

    מבשלים 1/4 שעה.


  • 7

    ולבסוף מוסיפים ביצים (פותחים בצלחת) ואחר לסיר של השקשוקה.


  • 8

    5 דקות אחרונות של בישול מוסיפים קימל טחון.


  • 9

    בתיאבון והנאה יאמייייייי.


1

להכנה.


2

במחבת מטגנים קלות את חתיחות הדג ומניחים בצד..


3

במחבת נקי יוצקים שמן. למחבת שמים את הפלפלת החריפה עם השום. את הרסק העגבניות. והפלפלת המתוקה. מוסיפים 3/4 כוס מים ומבשלים בין 1/4 שעה ל-1/2 שעה.


4

מוסיפים את הפלפל הירוק חריף.


5

לתוך הסיר שמים את חצאי הדג.


6

מבשלים 1/4 שעה.


7

ולבסוף מוסיפים ביצים (פותחים בצלחת) ואחר לסיר של השקשוקה.


8

5 דקות אחרונות של בישול מוסיפים קימל טחון.


9

בתיאבון והנאה יאמייייייי.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד