אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של ג'וליאנה חכמון

699
צפיות

דג סלמון עם פלפלים ציבעוניים קלויים וזיתים

המתכון של
דג סלמון  עם פלפלים ציבעוניים קלויים  וזיתים

דגים מטובלים בחריפות מתקתקת עם חומץ מעורר את החושיים

לקבלת הספר של ג'וליאנה רומני חכמון במייל לחצי כאן

  • קטגוריהדגים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1/4 קילו זיתים חומים יפים
  • דג סלמון עם טעמים של עוד
  • 1 כף פלפלת חריפה
  • 1/2 ראש שום כתוש (או פלפל וצומה)
  • 1 כף פלפלת מתוקה
  • 1/4 כוס שמן חמניות
  • 1/4 -1/2 כוס חומץ
  • 5-6 פלפלים צבעוניים מתוקים קלויים בתנור
  • 1/4 כפית טימין טחון
  • 1/4 כפית קימל טחון
  • 4-5 פרוסות דג סלמון
  • דג סלמון עם טעמים של עוד
  • 1 כף רסק עגבניות
אופן ההכנה
  • 1

    לתבשיל.


  • 2

    כל מרכבי התבשיל למעט הפלפלים הקלויים והחומץ. לשים בסיר ולבשל 1/2 שעה בתוספת כוס מים..


  • 3

    לשים את הפלפלים בתחתית הסיר. ומעליהם את הדגים. בישול 1/2 שעה. מוסיפים את החומץ ומבשלים 10 דקות. ב-5 דקות אחרונות של התבשיל מפזרים קימל טחו.ן וטימין טחון.


  • 4

    הערה. לשטוף את הזיתים מספר פעמים בכדי לנטרל טעם לוואי ומליחות. .


1

לתבשיל.


2

כל מרכבי התבשיל למעט הפלפלים הקלויים והחומץ. לשים בסיר ולבשל 1/2 שעה בתוספת כוס מים..


3

לשים את הפלפלים בתחתית הסיר. ומעליהם את הדגים. בישול 1/2 שעה. מוסיפים את החומץ ומבשלים 10 דקות. ב-5 דקות אחרונות של התבשיל מפזרים קימל טחו.ן וטימין טחון.


4

הערה. לשטוף את הזיתים מספר פעמים בכדי לנטרל טעם לוואי ומליחות. .


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד