ספר המתכונים של רינה יחזקאל
- קטגוריהתבשילים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה30 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: קל
אופן ההכנה
-
1
מחלקים את הכרובית ומבשלים במי מלח עד לריכוך ומקררים.
קוצצים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות.
בקערה שמים את הכרובית ומועכים למחית, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את הביצה ופירורי לחם ומערבבים לעיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת להכין כדורי קציצות ולטגן את הקציצות עד להזהבה.
טיפ: לאחר שמרסקים את הכרובית למחית שמים במסננת למשך רבע שעה עד שכל המים ירדו..
1
מחלקים את הכרובית ומבשלים במי מלח עד לריכוך ומקררים.
קוצצים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות.
בקערה שמים את הכרובית ומועכים למחית, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את הביצה ופירורי לחם ומערבבים לעיסה אחידה.
מחממים שמן במחבת להכין כדורי קציצות ולטגן את הקציצות עד להזהבה.
טיפ: לאחר שמרסקים את הכרובית למחית שמים במסננת למשך רבע שעה עד שכל המים ירדו..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד