אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של רינה יחזקאל

5,836
צפיות

קציצות מכרובית טעימות

המתכון של
קציצות מכרובית טעימות

לקבלת הספר של רינה יחזקאל במייל לחצי כאן

  • קטגוריהתבשילים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 1 כפית כמון
  • 1 יחידה כרובית
  • 2 כפות פטרוזיליה קצוצה
  • 1/2 כפית כורכום
  • 2 כפיות פפריקה מתוקה
  • 1 יחידה בצל קצוץ
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית אבקת מרק עוף
  • 1 כפית מלח
  • 1 יחידה ביצה
  • 2 כפות פירורי לחם
אופן ההכנה
  • 1

    מחלקים את הכרובית ומבשלים במי מלח עד לריכוך ומקררים. קוצצים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות. בקערה שמים את הכרובית ומועכים למחית, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את הביצה ופירורי לחם ומערבבים לעיסה אחידה. מחממים שמן במחבת להכין כדורי קציצות ולטגן את הקציצות עד להזהבה. טיפ: לאחר שמרסקים את הכרובית למחית שמים במסננת למשך רבע שעה עד שכל המים ירדו..


1

מחלקים את הכרובית ומבשלים במי מלח עד לריכוך ומקררים. קוצצים את הבצל ומטגנים עד לשקיפות. בקערה שמים את הכרובית ומועכים למחית, מוסיפים את הבצל המטוגן ומערבבים, מוסיפים את התבלינים מערבבים, מוסיפים את הביצה ופירורי לחם ומערבבים לעיסה אחידה. מחממים שמן במחבת להכין כדורי קציצות ולטגן את הקציצות עד להזהבה. טיפ: לאחר שמרסקים את הכרובית למחית שמים במסננת למשך רבע שעה עד שכל המים ירדו..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד