אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של יפה וקס ברקו

983
צפיות

קציצות הודו קלות טעימות

המתכון של
קציצות הודו קלות טעימות

יאמי

לקבלת הספר של יפה וקס ברקו במייל לחצי כאן

  • קטגוריהעוף
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיבינוני
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • חצי קג' הודו טחון
  • 1 בצל קצוץ
  • 1 ביצה
  • כפית מלח
  • כפית שום כתוש
  • כף פטרוזיליה טחונה
  • קורט פפריקה מתוקה
  • קורט כמון
  • רבע כפית פילפל שחור
  • לערבב הכל יחד
  • מנוחה 10 דקות
  • הכנת הרוטב…
אופן ההכנה
  • 0

    בסיר שמים.


  • 1

    2 כפות שמן.


  • 2

    1 בצל קצוץ.


  • 3

    4 שיני שום כתושים.


  • 4

    מטגנים כ3 עד4 דקות.


  • 5

    מוסיפים ...


  • 6

    3 כוסות מים רותחים.


  • 7

    מתבלים ב…..


  • 8

    כפית כורכום.


  • 9

    חצי כפית פילפל שחור.


  • 10

    חצי כפית כמון.


  • 11

    כפית מלח.


  • 12

    מגיעים לרתיחה נוספת.


  • 13

    מוסיפים את הקציצות.


  • 14

    (עם כף אם יש צורך להרטיב.


  • 15

    את הקציצות).


  • 16

    לכסות ועל אש נמוכה.


  • 17

    35/40 דקות.


0

בסיר שמים.


1

2 כפות שמן.


2

1 בצל קצוץ.


3

4 שיני שום כתושים.


4

מטגנים כ3 עד4 דקות.


5

מוסיפים ...


6

3 כוסות מים רותחים.


7

מתבלים ב…..


8

כפית כורכום.


9

חצי כפית פילפל שחור.


10

חצי כפית כמון.


11

כפית מלח.


12

מגיעים לרתיחה נוספת.


13

מוסיפים את הקציצות.


14

(עם כף אם יש צורך להרטיב.


15

את הקציצות).


16

לכסות ועל אש נמוכה.


17

35/40 דקות.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד