ספר המתכונים של מדי רואקי
- קטגוריהבשר
- כשרותכשר בשרי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר בשרי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
חצי קילו עד 700 גרם בשר טחון טרי
-
-
-
-
חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
-
-
-
-
-
-
-
שני שלוקים של סודה לשתיה(משקה סודה מוגז)
-
-
5 בצלים גדולים פרוסים לרצועות
-
-
-
-
-
-
אופן ההכנה
-
0
מטגנים את הבצלים עד לשקיפות מוסיפים את התבלינים והסילאן ומבשלים על להבה נמוכה עד לקבלת ריבת בצל חומה. מערבבים מידי פעם למנוע שריפה של הבצל. .
-
1
מכינים עיסה מכל חומרי הקציצות( אני קוצצת בסלייסר את הפטרוזיליה , הבצל ותפוח האדמה) ומניחים כחצי שעה במקרר. .
-
2
קורצים קציצות מאורכות ומניחים על מצע הבצל. .
-
3
מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה..
-
4
בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❣️.
0
מטגנים את הבצלים עד לשקיפות מוסיפים את התבלינים והסילאן ומבשלים על להבה נמוכה עד לקבלת ריבת בצל חומה. מערבבים מידי פעם למנוע שריפה של הבצל. .
1
מכינים עיסה מכל חומרי הקציצות( אני קוצצת בסלייסר את הפטרוזיליה , הבצל ותפוח האדמה) ומניחים כחצי שעה במקרר. .
2
קורצים קציצות מאורכות ומניחים על מצע הבצל. .
3
מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה..
4
בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❣️.
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד