אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של מדי רואקי

1,140
צפיות

קציצות טעימות ואווריריות על מצע של ריבת בצל

המתכון של
קציצות טעימות ואווריריות על מצע של ריבת בצל

קציצות אווריריות

לקבלת הספר של מדי רואקי במייל לחצי כאן

  • קטגוריהבשר
  • כשרותכשר בשרי
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר בשרי
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • חצי קילו עד 700 גרם בשר טחון טרי
  • בצל קצוץ
  • 3 שיני שום קצוצות
  • תפוח אדמה מגורד
  • חופן עלי פטרוזיליה קצוצים
  • כפית בהרט
  • כפית כמון
  • מלח
  • כפית פלפל שחור
  • כפית כורכום
  • 2 כפות פירורי לחם
  • שני שלוקים של סודה לשתיה(משקה סודה מוגז)
  • למצע ::
  • 5 בצלים גדולים פרוסים לרצועות
  • כפית קינמון
  • 2 כפות סילאן
  • ½ כפית כורכום
  • קורט מלח
  • קורט פלפל שחור
  • מעט שמן זית
אופן ההכנה
  • 0

    מטגנים את הבצלים עד לשקיפות מוסיפים את התבלינים והסילאן ומבשלים על להבה נמוכה עד לקבלת ריבת בצל חומה. מערבבים מידי פעם למנוע שריפה של הבצל. .


  • 1

    מכינים עיסה מכל חומרי הקציצות( אני קוצצת בסלייסר את הפטרוזיליה , הבצל ותפוח האדמה) ומניחים כחצי שעה במקרר. .


  • 2

    קורצים קציצות מאורכות ומניחים על מצע הבצל. .


  • 3

    מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה..


  • 4

    בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❣️.


0

מטגנים את הבצלים עד לשקיפות מוסיפים את התבלינים והסילאן ומבשלים על להבה נמוכה עד לקבלת ריבת בצל חומה. מערבבים מידי פעם למנוע שריפה של הבצל. .


1

מכינים עיסה מכל חומרי הקציצות( אני קוצצת בסלייסר את הפטרוזיליה , הבצל ותפוח האדמה) ומניחים כחצי שעה במקרר. .


2

קורצים קציצות מאורכות ומניחים על מצע הבצל. .


3

מבשלים כחצי שעה על להבה נמוכה..


4

בהצלחה ובתאבון מדי🙏🌷❣️.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד