אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

624
צפיות

מרק קישואים קטיפתי עם נגיעות תרד/מנגולד

המתכון של
מרק קישואים קטיפתי עם נגיעות תרד/מנגולד

עשיר בטעם, מרק מאוד מיוחד!

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה30 דקות
  • כשרותכשר חלבי
  • דרגת קושיקל
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 30 דקות
  • כשרות: כשר חלבי
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • 50 גרם חמאה
  • 2 כוסות מים
  • 1 יחידה בצל פרוס
  • 2 שיניי שום כתוש
  • 6 יחידות קישואים קלופים מגוררים גס
  • 2 כפות שמן זית
  • 1 יחידה תפוח אדמה בינוני
  • 1/2 1 כוסות חלב
  • 2 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1 כפית אגוז מוסקט טחון
  • 250 גרם תרד/עלי מנגולד קצוצים
  • 1 יחידה שמנת לבישול
אופן ההכנה
  • 1

    ממסים חמאה ושמן זית במחבת, מטגנים בצל ושום עד להזהבה..


  • 2

    מוסיפים קישואים ותפוח אדמה ומאדים כ-10 דקות..


  • 3

    מוסיפים לסיר מים, חלב ותבלינים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-35 דקות עד שהירקות רכים..


  • 4

    מסירים מהאש וטוחנים למחית חלקה,..


  • 5

    מוסיפים עלי תרד/מנגולד קצוצים ומחזירים לאש ל-3 דקות, מוסיפים שמנת, מביאים לסף רתיחה, טועמים ומתקנים תיבול ומסירים מהאש..


1

ממסים חמאה ושמן זית במחבת, מטגנים בצל ושום עד להזהבה..


2

מוסיפים קישואים ותפוח אדמה ומאדים כ-10 דקות..


3

מוסיפים לסיר מים, חלב ותבלינים ומביאים לרתיחה, מנמיכים את האש ומבשלים כ-35 דקות עד שהירקות רכים..


4

מסירים מהאש וטוחנים למחית חלקה,..


5

מוסיפים עלי תרד/מנגולד קצוצים ומחזירים לאש ל-3 דקות, מוסיפים שמנת, מביאים לסף רתיחה, טועמים ומתקנים תיבול ומסירים מהאש..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד