ספר המתכונים של אורית לוי
- קטגוריהתוספות
- כשרותכשר חלבי
- דרגת קושיקל
- כשרות: כשר חלבי
- דרגת קושי: קל
מרכיבים
-
1 שן שום חצויה לשניים לשפשוף התבנית
-
-
5 תפוחי אדמה קלופים וחתוכים לעיגולים
-
2 בטטות קלופות וחתוכות לעיגולים
-
לרוטב
-
-
1 שמנת לבישול 250 מ''ל (או שמנת מתוקה)
-
-
3 גבעולי בזיליקום קצוץ או 1 טבליה של דורות בזיליקום
-
1 בצל קצוץ ומטוגן או 1 טבליה של דורות בצל קצוץ ומטוגן
-
3 שיני שום כתוש (אפשר של דורות)
-
מעט אגוז מוסקט טחון, מעט פלפל שחור, מעט מלח, 1 כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
-
1
מחממים תנור ל- 180 מעלות..
-
2
משמנים את התבנית עם החמאה ומשפשפים את שן השום החצויה על התבנית הריקה..
-
3
מסדרים את תפוחי האדמה והבטטות בתבנית..
-
4
אם משתמשים בדורות מכניסים למיקרו ל- 30 שניות את הטבליות..
-
5
מערבבים בקערה את כל מצרכי הרוטב כולל טבליות הדורות, שופכים על תפוחי האדמה בתבנית ומכסים בנייר כסף..
-
6
אופים 50 דק' עד שעה..
-
7
מוציאים, מפזרים גבינה צהובה מגורדת או פרמז'ן או מוצרלה ואופים ללא כיסוי עוד 10 דק' או עד השחמה..
1
מחממים תנור ל- 180 מעלות..
2
משמנים את התבנית עם החמאה ומשפשפים את שן השום החצויה על התבנית הריקה..
3
מסדרים את תפוחי האדמה והבטטות בתבנית..
4
אם משתמשים בדורות מכניסים למיקרו ל- 30 שניות את הטבליות..
5
מערבבים בקערה את כל מצרכי הרוטב כולל טבליות הדורות, שופכים על תפוחי האדמה בתבנית ומכסים בנייר כסף..
6
אופים 50 דק' עד שעה..
7
מוציאים, מפזרים גבינה צהובה מגורדת או פרמז'ן או מוצרלה ואופים ללא כיסוי עוד 10 דק' או עד השחמה..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
