ספר המתכונים של לילך טייב
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות10 מנות
- זמן הכנה15 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיקל מאוד
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 15 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 10 מנות
- דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
-
1 חבילה פסטה יבשה (איזו צורה שאוהבים)
-
1 קופסא קטנה של רסק עגבניות
-
3-4 יחידות שיני שום כתושות
-
2 יחידות גזרים גדולים חתוכים לעיגולים
-
3 יחידות תפוחי אדמה גדולים חתוכים לקוביות גדולות
-
-
-
3-4 יחידות גבעולי סלרי קצוצים
-
1 יחידה קישוא גדול חתוך לחצאי עיגולים
-
2 כוסות שעועית לבנה מבושלת (אפשר גם מקופסאת שימורים)
-
-
אופן ההכנה
-
1
מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים עגבניות ושום, ממליחים, מערבבים היטב, ומבשלים במשך כ-5 דקות..
-
2
מוסיפים את שאר המרכיבים, מלבד הפסטה והשעועית, מוזגים מים ומערבבים. מבשלים על אש בינונית במשך כ-40 דקות, עד שהירקות מתרככים..
-
3
לבסוף מוסיפים את הפסטה והשעועית ומבשלים עוד כ-10 דקות..
1
מטגנים את הבצל הקצוץ עד להזהבה, מוסיפים עגבניות ושום, ממליחים, מערבבים היטב, ומבשלים במשך כ-5 דקות..
2
מוסיפים את שאר המרכיבים, מלבד הפסטה והשעועית, מוזגים מים ומערבבים. מבשלים על אש בינונית במשך כ-40 דקות, עד שהירקות מתרככים..
3
לבסוף מוסיפים את הפסטה והשעועית ומבשלים עוד כ-10 דקות..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד
