אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של שרי שקרוב

272
צפיות

מרק בטטות עם ירקות כתומים

המתכון של

מרק קליל, מתאים למנת פתיחה לארוחה חלבית/בשרית, גם לצמחונים וגם מתאים לדיאטה - וטעים להפליא !

לקבלת הספר של שרי שקרוב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות8 מנות
  • זמן הכנה25 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיבינוני
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 25 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 8 מנות
  • דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
  • 5 בינונים יחידות בטטה
  • 3 בינונים יחידות גזר
  • 4 שיניי שום
  • 3 כפות שמן זית
  • רבע יחידה דלעת
  • חצי קופסא קרם קוקוס
  • 2 כפות מלח גס
  • 1 כף פלפל
  • 1 וחצי כפיות אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה
  • 1

    מקלפים וחותכים קוביות את כול הירקות, שמים בסיר רחב עם מים שיכסו את הירקות עם מלח ושמן זית..


  • 2

    לאחר שהמים מצטמצמים, ניתן להוסיף את שאר התבלינים: פלפל, אגוז מוסקט, ושום (עדיף לכתוש טרי במקום).


  • 3

    מכניסים הכול לבלנדר, ולטחון היטב עד לקבלת קרם. תוך כדי מוסיפים את הקרם קוקוס..


  • 4

    אם המרקם קשה מידי, ניתן להוסיף מים/קרם קוקוס..


1

מקלפים וחותכים קוביות את כול הירקות, שמים בסיר רחב עם מים שיכסו את הירקות עם מלח ושמן זית..


2

לאחר שהמים מצטמצמים, ניתן להוסיף את שאר התבלינים: פלפל, אגוז מוסקט, ושום (עדיף לכתוש טרי במקום).


3

מכניסים הכול לבלנדר, ולטחון היטב עד לקבלת קרם. תוך כדי מוסיפים את הקרם קוקוס..


4

אם המרקם קשה מידי, ניתן להוסיף מים/קרם קוקוס..


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
עוד באמהות מבשלות ביחד