ספר המתכונים של שרי שקרוב
- קטגוריהמרקים
- מספר מנות8 מנות
- זמן הכנה25 דקות
- כשרותכשר פרווה
- דרגת קושיבינוני
- קטגוריה: מרקים
- זמן הכנה: 25 דקות
- כשרות: כשר פרווה
- מספר מנות: 8 מנות
- דרגת קושי: בינוני
מרכיבים
-
-
-
-
-
-
-
-
-
1 וחצי כפיות אגוז מוסקט טחון
אופן ההכנה
-
1
מקלפים וחותכים קוביות את כול הירקות, שמים בסיר רחב עם מים שיכסו את הירקות עם מלח ושמן זית..
-
2
לאחר שהמים מצטמצמים, ניתן להוסיף את שאר התבלינים:
פלפל, אגוז מוסקט, ושום (עדיף לכתוש טרי במקום).
-
3
מכניסים הכול לבלנדר, ולטחון היטב עד לקבלת קרם.
תוך כדי מוסיפים את הקרם קוקוס..
-
4
אם המרקם קשה מידי, ניתן להוסיף מים/קרם קוקוס..
1
מקלפים וחותכים קוביות את כול הירקות, שמים בסיר רחב עם מים שיכסו את הירקות עם מלח ושמן זית..
2
לאחר שהמים מצטמצמים, ניתן להוסיף את שאר התבלינים:
פלפל, אגוז מוסקט, ושום (עדיף לכתוש טרי במקום).
3
מכניסים הכול לבלנדר, ולטחון היטב עד לקבלת קרם.
תוך כדי מוסיפים את הקרם קוקוס..
4
אם המרקם קשה מידי, ניתן להוסיף מים/קרם קוקוס..
אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
מתכונים נוספים
עוד באמהות מבשלות ביחד