הירשמי עכשיו ותוכלי לשמור מתכונים, ליצור לעצמך את ספר המתכונים שלך, לבנות רשימת קניות ועוד
להרשמה
גדולתו של המתכון הזה שהוא משלב את כל אבות המזון במנה אחת - קטניות (חלבונים), אורז מלא (פחמימות מורכבות), בצל, תרד ומנגולד (ירקות) ,חמוציות ללא סוכר (פירות),שמן קוקוס (שומן חיוני) .
לקבלת הספר של נועה פרומן במייל לחצי כאן
מחממים בסיר את השמן ומטגנים קלות את הבצל עד שיזהיב מעט.
מוסיפים את התרד והמנגולד ומבשלים תוך כדי בחישה בערך חמש דקות, עד שרוב נוזלים יתאדו.
מוסיפים את האורז והשום ומקפיצים שתיים שלוש דקות.
מוסיפים שתיים וחצי כוסות מים, מביאים לרתיחה ומוסיפים מלח ופלפל.
מכסים את הסיר ומבשלים על להבה נמוכה כ- 20 דקות.
מערבבים את האורז עם העדשים המונבטות והחומציות.
מגישים חם עם לימון.
