אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

1,112
צפיות

מרק בצל

המתכון של
מרק בצל

טעמו מיוחד, ניתן לאכול את המרק הזה כחלבי או פרווה, איך שתעדיפו.

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • מספר מנות12 מנות
  • זמן הכנה15 דקות
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • קטגוריה: מרקים
  • זמן הכנה: 15 דקות
  • כשרות: כשר פרווה
  • מספר מנות: 12 מנות
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 3 יחידות בצלים גדולים
  • 4 שיניי שום כתוש
  • 2 כוסות יין לבן
  • 4 כפות אבקת מרק בצל
  • 1 כפית אגוז מוסקט
  • 2 כפות קורנפלור
  • 2 כפיות מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 1/4 כוס שמן זית
  • 1/2 1 ליטרים מים
אופן ההכנה
  • 1

    פורסים את הבצלים ומטגנים יחד עם השום הכתוש בשמן זית, מטגנים עד לשקיפות..


  • 2

    מוסיפים את אבקת מרק הבצל ומערבבים..


  • 3

    מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה..


  • 4

    מוסיפים את המים ומביאים שוב לרתיחה, מתבלים ומערבבים. את הקורנפלור מערבבים עם כוס מים אחת ומוסיפים למרק כשהוא רותח, מערבבים היטב..


  • 5

    ניתן להגיש עם קרוטונים, כמו בתמונה. או למי שאוהב את זה חלבי כדאי מאוד להוסיף גבינה צהובה מגוררת, זה עושה את המרק מוקרם וטעים טעים, יאמי!.


1

פורסים את הבצלים ומטגנים יחד עם השום הכתוש בשמן זית, מטגנים עד לשקיפות..


2

מוסיפים את אבקת מרק הבצל ומערבבים..


3

מוסיפים את היין ומביאים לרתיחה..


4

מוסיפים את המים ומביאים שוב לרתיחה, מתבלים ומערבבים. את הקורנפלור מערבבים עם כוס מים אחת ומוסיפים למרק כשהוא רותח, מערבבים היטב..


5

ניתן להגיש עם קרוטונים, כמו בתמונה. או למי שאוהב את זה חלבי כדאי מאוד להוסיף גבינה צהובה מגוררת, זה עושה את המרק מוקרם וטעים טעים, יאמי!.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד