הוסיפי
מתכון >
כל המתכונים מתכונים חדשים צור קשר טיפים הוספת מתכון
אהבת את
הספר?
אהבת את
הספר? חפשי
מתכון

ספר המתכונים של לילך טייב

4,421
צפיות

מרק חרירה (מרוקאי)

המתכון של
מרק חרירה (מרוקאי)

לקבלת הספר של לילך טייב במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל מאוד
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל מאוד
מרכיבים
  • 1/4 כוס שמן
  • 3 יחידה גבעולי סלרי עם העלים
  • 3 יחידה עגבניות
  • 2 יחידה בצלים
  • 1 קופסא קטנה רסק עגבניות
  • 2 כוס עדשים ירוקים
  • 1/2 1 כוס גרגרי חומוס (שהושרו במשך לילה שלם) או קופסאת שימורים 1
  • 3 כף קמח
  • 1/2 1 כף פפריקה מתוקה
  • 2 כפית מלח
  • 1/2 כפית פלפל שחור
  • 2 כף אבקת מרק עוף
אופן ההכנה
  • 1

    בתוך סיר גדול שמים עגבניות חתוכות לקוביות, בצלים קצוצים, ואת הקרפס קצוץ, מוסיפים שמן, מערבבים הכל יחד ומטגנים כ-10 דקות, מערבבים מידי פעם..


  • 2

    מוסיפים רסק עגבניות, פפריקה, מלח ופלפל שחור, מערבבים, מטגנים עוד 2 דקות..


  • 3

    מוסיפים מים עד 3/4 מגובה הסיר, מבשלים על האש עד שהמרק רותח. מוסיפים את העדשים והחומוס ומבשלים במשך חצי שעה. בודקים אם העדשים והחומוס רכים, אם לא מבשלים עוד קצת עד שהם מתרככים. מוסיפים את אבקת מרק העוף ומערבבים. נותנים לזה עוד קמה דקות על האש..


  • 4

    את 3 כפות הקמח מדללים בתוך קערה עם כוס מים. מערבבים היטב עד שהבלילה חלקה ללא גושים כלל. מוסיפים למרק לסמיכות, מערבבים ומגישים..


1

בתוך סיר גדול שמים עגבניות חתוכות לקוביות, בצלים קצוצים, ואת הקרפס קצוץ, מוסיפים שמן, מערבבים הכל יחד ומטגנים כ-10 דקות, מערבבים מידי פעם..


2

מוסיפים רסק עגבניות, פפריקה, מלח ופלפל שחור, מערבבים, מטגנים עוד 2 דקות..


3

מוסיפים מים עד 3/4 מגובה הסיר, מבשלים על האש עד שהמרק רותח. מוסיפים את העדשים והחומוס ומבשלים במשך חצי שעה. בודקים אם העדשים והחומוס רכים, אם לא מבשלים עוד קצת עד שהם מתרככים. מוסיפים את אבקת מרק העוף ומערבבים. נותנים לזה עוד קמה דקות על האש..


4

את 3 כפות הקמח מדללים בתוך קערה עם כוס מים. מערבבים היטב עד שהבלילה חלקה ללא גושים כלל. מוסיפים למרק לסמיכות, מערבבים ומגישים..

ויש לנו גם מתכון מעולה למרק חרירה עשיר ומנחם

אמהות מבשלות ביחד >>
מתכונים נוספים >> 

אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים נוספים

מרק חרירה - אילנית בניזרי 💜 – אילנית בניזרי • סלט סלק ירוק מנגולד מרוקאי – אורה ארגוב • סלט סלק סגנון מרוקאי: – Danielle Godon Mesika • מרק עדשים ירוקות מעלףף😍 – סוניה סאני בן הרוש • סלט גזר מרוקאי פיקנטי של סבתא לאה – לאה מאיר • מרק גריסים עם ירקות – אילנית בניזרי • פילה סלומון ברוטב מרוקאי חריף😍 – סוניה סאני בן הרוש • דג מרוקאי חריף אפוי בתנור❤ – סוניה סאני בן הרוש • מרק ירקות אדום לקוסקוס – אילנית בניזרי • חמין מרוקאי – אילנית בניזרי

מתכונים מומלצים
אבקת מרק ביתית 4,112 צפיות אבקת מרק ביתית
מרק אורז ועדשים... 4,083 צפיות מרק אורז ועדשים...
מרק מינסטרונה 4,917 צפיות מרק מינסטרונה
מרק ירקות עם אי... 4,920 צפיות מרק ירקות עם אי...
מרק בצל 5,398 צפיות מרק בצל
מרק קרם קישואים 4,413 צפיות מרק קרם קישואים
עוד באמהות מבשלות ביחד
עוגות עוגיות מאפים גלידות דגים ירקות מתכון לאורז לחמים קינוחי כוסות ריבות פסטה מתכונים טבעוניים מתכונים למנות ראשונות מתכונים דיאטטים מתכוני ילדים תוספות קינוחים סלטים פשטידות מתכוני עוף תבשילים ללא גלוטן מרקים