אהבת את
הספר?
חפשי
מתכון

ספר המתכונים של Shirit Haram

31
צפיות

מרק אפונה עם נטיפי נוקדלי

המתכון של
מרק אפונה עם נטיפי נוקדלי

לקבלת הספר של Shirit Haram במייל לחצי כאן

  • קטגוריהמרקים
  • כשרותכשר פרווה
  • דרגת קושיקל
  • כשרות: כשר פרווה
  • דרגת קושי: קל
מרכיבים
  • למרק
  • חבילת אפונה קפואה
  • 1 בצל
  • 1 תפוח אדמה בינוני חתוך לקוביות
  • 1 כף מלח
  • 1 כפית פלפל שחור
  • 1 כף שמן
  • 6 כוסות מים
  • לנטיפי נוקדלי
  • 1 ביצה
  • 1 כף סולת
  • 1 כף גדושה קמח
אופן ההכנה
  • 1

    לקצוץ בצל ולטגן לשקיפות.


  • 2

    להשאיר בצד חצי כוס אפונה .


  • 3

    להוסיף תפוח אדמה, אפונה, מלח פלפל.


  • 4

    לכסות במים ולהביא לרתיחה.


  • 5

    לבשל על אש נמוכה כ 45 דקות.


  • 6

    כשמעט מתקרר להעביר לבלנדר.


  • 7

    לתקן טעמים.


  • 8

    להכנת הנוקדלי יש לערבב חומרים: ביצה, סולת וקמח.


  • 9

    להחזיר מרק אחרי בלנדר לאש.


  • 10

    להוסיף את חצי כוס האפונה ששמנו בצד.


  • 11

    להביא לרחיתה.


  • 12

    להכניס בזמן רתיחה כפית אחר כפית של בלילת הנוקדלי.


  • 13

    להגיש חם.


  • 14

    הערה: ניתן להוסיף קישוא וגזר למרק עשיר יותר.


1

לקצוץ בצל ולטגן לשקיפות.


2

להשאיר בצד חצי כוס אפונה .


3

להוסיף תפוח אדמה, אפונה, מלח פלפל.


4

לכסות במים ולהביא לרתיחה.


5

לבשל על אש נמוכה כ 45 דקות.


6

כשמעט מתקרר להעביר לבלנדר.


7

לתקן טעמים.


8

להכנת הנוקדלי יש לערבב חומרים: ביצה, סולת וקמח.


9

להחזיר מרק אחרי בלנדר לאש.


10

להוסיף את חצי כוס האפונה ששמנו בצד.


11

להביא לרחיתה.


12

להכניס בזמן רתיחה כפית אחר כפית של בלילת הנוקדלי.


13

להגיש חם.


14

הערה: ניתן להוסיף קישוא וגזר למרק עשיר יותר.


אהבת את המתכון? העתיקי את הקישור המקוצר ושתפי :)
תגובות למתכון מהפייסבוק
מתכונים מומלצים
עוד באמהות מבשלות ביחד